צביקה וטובה שלום - דילמה

צביקה וטובה שלום רב, מבקש את חוות דעתכם לגבי דילמת הפירות. אני שומע הרבה כי פירות זהו מזון טוב וטבעי בתזונת האדם. מצד שני אני יודע כי חשוב להמעיט בצריכת סוכר ופירות מכילים הרבה סוכר. קראתי שאם משלבים פירות במזון אחר (כמו אגוזים) הספיגה של הסוכר איטית יותר וזה דבר חיובי (?). מצד שלישי אני יודע כי פירות מומלץ לצרוך על בטן ריקה, בנפרד ממזון אחר למניעת תסיסה בקיבה. אז כמו שאתם רואים הגעתי למבוי סתום :) אשמח לחוות דעתכם בנושא תודה וכל טוב

עידן שלום, פירות זה מזון טבעי, איכותי ומומלץ. כמו בכל דבר חשוב לא להגזים בכמות. אין צורך להימנע לחלוטין מסוכר, יש לו תפקידים חשובים בתהליכי האנרגיה בגוף. יחד עם סוכר הפירות אתה מקבל ויטמינים, מינרלים, נוגדי חמצון, סיבים תזונתיים, אנזימי עיכול ועוד. זה שונה לגמרי מסוכר לבן, או מקמח לבן. כפי שציינת, חשוב לאכול פירות כארוחה נפרדת ולא כקינוח ורצוי לשלב עם שקדים, אגוזים או זרעים טחונים. בהצלחה צביקה קורן