שמן קוקוס
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
שלום שלום!! הייתי רוצה לשאול כמה שאלות בבקשה: *האם שמן קוקוס וחלב קוקוס זה באמת כל-כך בריא? שמעתי אנשים שממש מהללים את הקוקוס ואת סגולותיו.. אבל ראיתי שיש בו המון שומן רווי, אז למה בכל זאת? *כמה טופו,מוצרי סויה, וכו.. מומלץ לאכול ביום? (כי שמעתי שהרבה סויה זה לא בריא) *האם בתזונה טבעונית אפשר לאכול דגים(למשל דג סלמון?) כי הם עשירים באומגה 3 וחומצות חיוניות? ואם לא אז מדוע? *בתהליך ההנבטה של קטניות וגרעינים עולה הערך הגליקמי של המזון, האם בכל זאת עדיף להנביט למרות שהם הופכים לסוכרים פשוטים? *ושאלה אחרונה אחרונה: האם זה בסדר להשתמש במיקרוגל כדי לחמם אוכל? אני ממש מצטערת שיצא כ"כ ארוך.. תודה רבה רבה מראש!!!יום טוב!!
דנית שלום, האם שמן קוקוס וחלב קוקוס זה באמת כל-כך בריא? שמעתי אנשים שממש מהללים את הקוקוס ואת סגולותיו.. אבל ראיתי שיש בו המון שומן רווי, אז למה בכל זאת? *** שמן קוקוס אכן עשיר בשומן רווי, אבל כמה מחקרים הוכיחו תועלות בריאותיות שלו. אפשר לצרוך - במידה. *כמה טופו,מוצרי סויה, וכו.. מומלץ לאכול ביום? (כי שמעתי שהרבה סויה זה לא בריא) *** אפשר לאכול 50 - 70 גרם טופו ביום וכוס חלב סויה. *האם בתזונה טבעונית אפשר לאכול דגים(למשל דג סלמון?) כי הם עשירים באומגה 3 וחומצות חיוניות? ואם לא אז מדוע? בתזונה טבעונית לא אוכלים חלבון מהחי. את יכולה להחליט שאת אוכלת צמחונת שאוכלת גם מוצרי חלב, ביצים ודגים. אפשר וכדאי להימנע מבשר בקר. *בתהליך ההנבטה של קטניות וגרעינים עולה הערך הגליקמי של המזון, האם בכל זאת עדיף להנביט למרות שהם הופכים לסוכרים פשוטים? *** ההנבטה משפרת מ א ד את איכות המזון והעלאת הערך הגליקמי לא משמעותית כאן. בזרע המונבט יש שפע של ויטמינים, מינרלים, אנזימים, נוגדי חימצון וחלבון איכותי וזמין.\ *ושאלה אחרונה אחרונה: האם זה בסדר להשתמש במיקרוגל כדי לחמם אוכל? *** ממש לא! אני ממליץ לכל חברי ומטופלי להשליך את המכשיר הזה מהבית. פרטים נוספים תוכלי לקרוא באתר בעברית: www.wddty.co.il בהצלחה צביקה קורן
תודה רבה על התשובות!!! *ורציתי לשאול עודמשהו קטן לגבי שמן קוקוס-האם כשאי להשתמש בשמן קוקוס או בחלב קוקוס? וכמה? והאם אתה ממליץ על כך שעדיף כבר לעזוב אותו וזהו? *היום מדברים המון על פרי ה-ACAI ומשקה שמופק ממנו, האם מומלץ או שזה סתם פרסומות? תודה רבה מראש!!! שתהיה שבת שלום ומבורכת!!
אודה לאנשים מהפורום אם יעבירו מרשמים טובים עם שמן קוקוס. תודה
מנהל פורום תזונה טבעית
