סחיטת ירקות ופירות

שלום רב! האם זה נכון לשתות כוס מיץ סחוט על פני אכילת פרי או ירק. דוגמא-מיץ גזר לעומת אכילת גזר. יש הבדל בויטמינים,סיבים תזונתיים....? בתודה מראש

עזרא שלום בסחיטת ירקות מאבדים אומנם את הסיבים אך מרוויחים ריכוז גבוה של ויטמינים ,מינרלים, אנזימי עיכול, ופיוכימיקלים החשובים לבריאות הגוף. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום רב! תודה על תשובתך המהירה. יותר נכון רציתי לברר האם יש הבדל ,אותה כמות,לאכילת פרי או ירק או לסחיטתו ושתיתו. בתודה מראש.

עזרא שלום, מדובר בשני דברים שונים, אבל שניהם חשובים! חשוב מאד לאכול את הפרי או הירק השלם המכיל סיבים ורכיבים תזונתיים הנהרסים בסחיטה. חשוב מאד לשתות כוס מיץ ירקות טרי בכל יום כדי לקבל ריכוז של ויטמינים ומינרלים הנספגים בגוף בצורה טובה יותר ללא נוכחות של סיבים. בהצלחה צביקה