זרעי פשתן

ראיתי בסופר שקית של זרעי פשתן טחונים האם זהו המצב הנכון לאכול זרעי פשתן ולקבל את האומגה 3 אם כן מהי הכמות היומית המומלצת ? ואיזה דברים נוספים הפשתן נותן חוץ מהאומגה 3 ? תודה יהודה

יהודה שלום אכן מצויין לאכל זרעי פשתן טחונים אך עדיף שתקנה את זרעי הפשתן ותבקש שיטחנו אותם במקום . בזרעי פשתן טחונים 58% מהשומן הוא אומגה 3 ,14% הוא אומגה 6 , 19% הוא אומגה 9 . יחס מאוזן של אומגה 3 ואומגה 6 הוא יחס 5:1 רב האנשים חסר להם אומגה 3 . לכן ניתן לפזר כף זרעי פשתן טחונים על הסלט פעם או פעמיים ביום . בברכה ובהצלחה טובה בר שאן