אומגה 6

דנה שלום כתוב בכל מיני מקומות ששמן זית לא בהכרח בריא (שיש לו עדיפות על שומן רווי אבל הוא עדיין מזיק) האם זה נכון? בדף הזה https://www.pritikin.com/your-health/healthy-living/eating-right/1103-whats-wrong-with-olive-oil.html יש לינקים לכל מיני מחקרים שלא ככ הבנתי מה המסקנה מהם

בעקבות כתבה שלך... מה המינון המדוייק ליום של dha והמינון במדוייק ליום של epa. האם זה גם תלוי ביחס שנוצר לכמות אומגה 6 שנאכלת ביום? והאם יש סכנה בלקחת מינון עודף...

בת 39 , לא בהריון. טבעונית לוקחת תוספי אומגה 3 - מינון dha=400mg epa =160mg 2 לכדור .בחודש האחרון מנסה לקחת אומגה 3 עקב קריאה באינטרנט..בניסיון להקל על תסמונת קדם ויסתית הכוללת עייפות, כאבי מחזור,גודש וכאבים ביציאות לוקחת 2 כדורים ליום ו3 כדורים בימים לפני מחזור. כמוכן בלי קשר להנל , לוקחת אומגה 3 כדי לחזק את הבריאות באופן כללי.שאלתי היתה. האם נראה לך המינון הנל ?האם צריך לחשב את המינון בהשוואה לצריכה של אומגה 6 מטחינה, אגוזים, וגרעיני דלעת?האם נטילת אומגה 3 יכולה להזיק... במינון הנל?דרך אגב.. אם יעזור אחזור לעדכן;-)

שלום לצוות המומחיות, מקובל לראות את הטחינה כמזון בריא, אני מאד אוהב טחינה. השאלה שלי היא האם אכן כך? בתהליך יצור הטחינה קולים את זרעי השומשום לפני טחינתם, ולכן מתעוררת שאלה בנוגע לאיכות חומצות השומן שבזרעים, האם הרס השומן שבטחינה לא דומה להרס השומן בגרעיני חמנייה או אגוזים הנגרם מקלייתם? תודה רבה על המענה.

לפי מה שהבנתי מהמחקרים האחרונים על כולסטרול ההמלצה להגביל ל 300 מ"ג ליום כבר לא רלוונטית (למי שאין כולסטרול גבוה) האם זה מספיק מגובה מדעית או שלא כדאי לקחת סיכון ועדיין לצרוך מתחת ל300?