בעצים ופטרוזליה

באם יש שמץ של אמת בדבר שאם מכינים חביתה עם עשבי תיבול כגון פטרוזליה - העשב מבטל את הכולסטרול הרע??

כרמית שלום רב אין ספק שהפטרוזליה כעשבי הטיבול יש בה שפע של ויטמינים (כמו ויטמין K , ביתא קרוטן ,וויטמין C ,ויטמיני B ומנרלים (כמו מגנזיום, ברזל, אבץ) ואנטי אוקסידנטים - כלומר נוגדי חימצון וסיבים. אשר כולם חשובים מאוד להורדה של הכולסטרול הרע . אולם אם אדם סובל מעודף כולסטרול הוא צריך להקפיד בתזונה דלה במזונות מהחי ועשירה מאוד בתפריט צמחוני . האימרה שפטרוזליה בתוך חביתה תבטל את הכולסטרול הרע ממש אינה נכונה. בברכה ובהצלחה טובה בר שאן