חוסר ברזל

דיון מתוך פורום  תזונה טבעית

12/09/2005 | 14:49 | מאת: בתיה

בבדיקת דם התגלה שהברזל שלי נמוך מאוד עד כדי כך שהמחסנים חצי ריקים. אני צמחונית ורציתי לדעת אילו מזונות כדאי לי לאכול (בנוסף לכדורים) כדי לתקן את המצב

לקריאה נוספת והעמקה
12/09/2005 | 16:30 | מאת: צביקה קורן

בתיה שלום, מזון עשיר בברזל: מולסה, אצות ים (קומבו, הישיקי, ואקאמה, אראמה), קטניות (חומוס, עדשים, אפונה, שעועית), אגוזים, שקדים, טחינה, פירות יבשים, ירקות ירוקים, נבטים. תשתדלי להימנע מקפה, תה, קולה המפריעים לספיגת הברזל. את תוסף הברזל יש לקחת כשעתיים אחרי (או לפני) אכילת מוצרי חלב או מזון עשיר בסיבים (מפריעים לספיגה). בהצלחה צביקה

מנהל פורום תזונה טבעית