זרעי צ'יה - האם מומלץ השתמש בהם

לכולסטרול גבוה ? ללחץ דם גבוה ? או למשהו אחר ? האם זה מקביל לפשתן טחון ? האם ניתן למזג ביניהם ?

שלום נורית, chia seeds הם סוג של צמח המרווה Salvia hispanica מקורם של זרעים אלה ושל צמח זה הוא בדרום אמריקה - קולמוביה, ארגנטינה ובעיקר במקסיקו. ערכם התזונתי :הזרעים מכילים 20% חלבון, 34% שמן, 25% סיבים ,כמות גבוהה של נוגדי חימצון, קוורציטין, עשירה בעיקר בחומצות שומן חיוניות - ריכוז גבוה של אומגה 3. הם יעילים לשומנים גבוהים בדם, מחלות לב וכלי דם, עצירות. אין מניעה בצריכת זרעי פשתן במקביל. בהצלחה וחג שמח!