חומצות אמינו

שלום רב ירון ברצוני לדעת לגבי כמות צריכה של כדורי אמינו 2000 מ"ג. מרבית היצרנים אומרים שיש לצרוך כ- 6 כדורים 2-3 ביום,כמובן שאני מבחינתי לוקח אותם כ-45 לפני האימון ,מייד לאחר האימון וליפני השינה . אך חישוב פשוט מראה שסה"כ נכנסו 12 גרם +- של חומצות אמינו וזאת לפני הפיכה לחלבון ושליחה לעבר השרירים. אני במשקלי 75 ק"ג ו-14 %שומן גובה 1.78 מתאמן 4-5 בשבוע אני זקוק לכ-120 גרם חלבון ביום כמה כדורים אתה ממליץ לקחת ביום ? כמובן מבלי להסחף(סה"כ העסק די יקר) ועל איזו חברה אתה הכי ממליץ?(יש המון חברות שמכניסות יותר מדיי טלק בכדורים) האם 30 גרם חלבון מקופסת טונה או מקור שונה זהים ל30 גרם חומצות אמינו בכדורים או באבקה? (מכיוון שלחומצת אמינו נשאר רק להפוך פעם אחת שלא כמו לחלבון פעמיים) האם לדוגמא ביום שאני לא מתאמן אני עדיין צריך להכניס 120 בכדי למנוע תהליך קטאבולי ואם כן האם גם ביום כזה ישנו חלון ההזדמנות השני (בלילה) ? בתודה מראש לירון

הסברה הרווחת היא שחומצות אמינו יעילות בעיקר לדיכוי קטבוליזם. היות וחומצות האמינו הן זמינות ביותר לסינטיזה בשרירים (זו גם בגדר סברה) דרושה כמות קטנה יחסית כדי לגרום לאפקט פיזיולוגי. האמת כנראה יותר מורכבת - ספק אם הגוף מסוגל לטפל בריכוז גבוה מאוד של ח"א, ואין להוציא מכלל אפשרות שרק חלק קטן מהחומר עובר סינטיזה בסופו של דבר. תהליכי עיכול טבעיים (של מזונות חלבוניים לא מעובדים) הם ארוכים מאוד, ומבוססים על שחרור איטי של מרכיבים, וסינטיזה איטית. אין מחקר שמוכיח חד משמעית שתוספים אלה יעילים. אז למה משתמשים? ובכן, בספורט תחרותי הספורטאים מוכנים להשתמש בכל מה שאפשר ומותר (לפעמים גם אסור) כדי להשיג יתרון על המתחרים. לגבי הכמויות - חוץ מהתוספים אני מקווה שאתה צורך חלבון בצורתו המורכבת (בשר, ביצים, דגים, גבינות, קמח מלא.... כך שהכמות הכוללת של חלבון בתפריט גדולה בהרבה מ 12 גר. ביום שאינך מתאמן אתה יכול לצרוך פחות חלבון (1.2 גר לכל קג נטול שומן).