כולסטרול

איך הכולסטרול מזיק ולמה הוא חיוני?

לדעתי שאלתך מתאימה יותר לפורום תזונה ,אך אסביר לך בכל זאת : הכולסטרול הוא חומר שומני המצוי בגופו של כל אחד מאיתנו. הוא חיוני ל- בניית קרומי התאים וכחומר מוצא לחלק מההורמונים המסדירים תהליכים חשובים בגוף. חלק מהכולסטרול שבגוף מיוצר בתאים ,וחלק מגיע עם המזון שאנו אוכלים. כיצד הוא מזיק? כמות רבה מידי של כולסטרול בגוף עלולה לגרום לשקיעת הכולסטרול ,יחד עם חומרים נוספים,בדפנות הפנימיות של עורקי הדם-וזה יכול לגרום לסתימת עורקים וכתוצאה מכך למחלות לב וכלי דם-שהנפוצה בהם היא טרשת עורקים. רצוי להמנע מצריכה רבה של מזונות העשירים בכולסטרול ושומנים מן החי-כמו בשר עם שומן ,בייצים,חמאה ושמנת. מהכוסית החבל"זית :-)