חלבונים

חלבונים אחרי אימון כוח כמו קוטג` או טונה בונים שרירים ? תודה

בהחלט עמית, מאכלים כגון גבינות ומוצרי חלב, ביצים, דגים, בשר ואף קטניות עשירים בחלבון ומאוד מומלצים לשלבם בארוחה שאחרי אימון בכדי להתחיל את תהליך הבנייה והתאוששת השריר.כמובן, על מנת לשמור על אורח חיים בריא יש להקפיד על בחירת מזונות דלי שומן כגון גבינות רזות ( מתחת ל-5%, ובשר רזה ( עוף, פרגיות ). בנוסף, יש לשלב בארוחה שאחרי אימון גם מקור לפחמימות ( בעלות ערך גליקמי נמוך)על מנת לזרז את הפסקת תהליך הפירוק ( קטבוליזם) שנוצר במהלך האימון והתחלת תהליך הבנייה (האנבוליזם) ע"י שיחרור אינסולין. אך גם לגבי זה הדעות חלוקות וחשוב להדגיש כי כל מקרה לגופו. בהצלחה ! גל

דומני מיד אחרי האימון מומלץ לאכול חלבון עם פחמימות פשוטות דוקא (ליתר דיוק: פחמימות עם ערך גליקמי גבוה) כדי לעודד הפרשת אינסולין. האינסולין מסייע (גם) בספיגת חלבונים ע"י התאים.