מת להשמין קצת

איציק שלום, רבים לא מודעים לכך, אבל להשמין קשה לעיתים אף יותר מלרזות. בגדול, אנחנו מנסים להעשיר את התפריט במזון שיהיה צפוף מבחינה קלורית בלי להגדיל יותר מדי את הנפחים. הדרך הטובה ביותר לעשות זאת היא באמצעות שומן. אתה יכול להעשיר את התפריט שלך עם פיצוחים (אגוזים, שקדים, גרעינים וכד'), טחינה, אבוקדו, תוספת שמן לצלחת האישית וכד'. גם בלחם כדאי לעבור לפיתה (יש גם מחיטה מלאה אם תרצה לשמור על ערך תזונתי גבוה), בגטים, לחמניות. בנוסף, כדאי להפריד את הנוזלים מהמוצקים בארוחות, כלומר, לא לשתות בארוחה, לותר על מרקים, ושהירקות יאכלו בסיומה של הארוחה. בהצלחה אילנית