יחס של 1 ל 2 חלבון פחממות

ירון - המון תודה על השקעתך וסבלנותך בקיום הפורום המצוין הזה כתבת במאמרך על תוספים תזונתיים, על הצורך ביחס הנ"ל על מנת שהחלבון ייספג בגוף. ואני שואל האם המדובר בפחממות מורכבות או גם ה"פשוטות"..

עלות העיכול של פחמימות מורכבות גבוה ב10 - 15% מעלות העיכול של פחמימות פשוטות. יחד עם זאת אני לא מוצא סיבה לפצות על הפסדי האנרגיה האלה ע"י תוספת פחמימות. תודה על המשוב (החיובי בפרט).