אגוזי ברזיל שאלה בבקשה

היי אורלי. רציתי בבקשה לברר האם עדיף לקנות אגוזי ברזיל עם הקליפה או בלי? .עד היום נהגתי לברור אחד אחד כדי לקנות ללא הקליפה בכלל. אני ממש מוטרדת כי הבנתי שללא הקליפה האגוז רגיש יותר לעיפוש מצד שני הבנתי שהקליפה של האגוז יכולה להכיל אפלטוקסין שהוא תוצר רעיל של פטריות בעיקר אספרגילוסשברמות גבוהות כלול לגרום לסרטן כבד. תודה רבה מראש