בעיות עם סוכר

בן 28 ,כבר כמה שנים יש הופעות של סוכר נמוך לפעמים מגיע ל38-40 ,רק בזמן האחרון שמתי לב שזה קורה כל פעם לאחר אוכל המכיל גלקטוז,בנוסף גילו הורמונים נמוכים של המין ויתרת המוח בנוסף לכך יש גם ערך נמוך של H5AA בשתן,בנוסף יש טסיות נמוכים CK גבהה ,HDL נמוך K נעה סביב מינמום ובדיקות של כבד לפעמים גבוליים לפעמים לא טובים.אני היתי אצל אנדוקרינולוג באסוטא ואמרה לי אין מה לעשות ואני בריא(נמוכים-מתחת לנורמה ) ועכשיו אני לא יכול לאכול רוב האוכל ואני חי רק על אורז ובשר חזה של עוף כי אפילו ירקות ופרות אני לא יכול לאכול.אני ביוכימיה בבקשה תעזרו לי למצוא מה הסיבה לכך שיש לי את זה?