אכילת סוכרים ביום לפני

הבת שלי בת 22 בריאה משקל תקין לפני תשעה חודשים בבדיקת סוכר 77 אתמול במשך היום ובעיקר בערב עד 10 בלילה אכלה המון וופלים פרי הדר צ'פב היום בבוקר מדדתי לה סוכר בבית יצאה 104 בשעה 8 בבוקר האם ייתכן כי לאכילה של יום קודם ישנה השפעה לתוצאה? ושאלה נוספת האם לאחר 9 שעות צום התוצאה תהיה שונה אם ביום אחד קודם אכלתי מתוקים וביום אחר רגיל? ולמה בעצם? תודה רבה