רגישות לגלוטן ולקטוז - שאלה מורכבת

שלום, מזה 7 שנים אני רגיש לגלוטן (גורם לנפיחות/עצירות וכאבי בטן כ48 שעות אחרי אכילת הגלוטן). לפני כ-3 שנים התחלתי לקחת כדורים המכילים אנזימי עיכול בשם glutenease והם עזרו תקופה מסוימת אך הנפיחות והעצירות חזרו. שתי בדיקות דם שללו צליאק. לגבי לקטוז, כדורי הלאקטז לא עזרו לי מעולם וכל פעם שאני אוכל משהו חלבי יש לי דימום בניגוב (לא דימום רקטלי אבל בניגוב מופיע דם על נייר הטואלט כאילו מפציעה של הרקטום - אולי טחור שרגיש לחלב איכשהוא) עוד סימפטום שקיים אצלי הוא חוסר היכולת שלי לבצע נפיחות מחוץ לשרותים אז בפועל אני נופח רק כשאני על האסלה. היום אני במצב שאני כבר לא אוכל לא מוצרי חלב ולא גלוטן. רציתי לקבל מכם חוות דעת – מה אני צריך לעשות? האם יש סכנה שיש לי מחלה במעי או שאני סתם רגיש לסוגי מאכלים אלו ויש לי קיבה רגישה? תודה איתי

כדאי להשלים שלילת צליאק ע: גסטרוסקופיה וביופסיה מהמעי הדק כי בדיקות הדם הם לא 100 % אלה 97-8 %