דיאטות לטווח ארוך,

נירה שלום, במהלך 3 השנים האחרונות,עשיתי כמה פעמים דיאטות, גובהי 1.58,מבנה גוף מלא,פעילה וגמישה. לצורך הבנת הנושא למתן מענה נכון ויעיל , אפרט : ב-1999- התחלתי לראשונה בחיי דיאטה רצינית שהיתה מאוזנת ובריאה,כללה את כל אבות המזון,פעילות גופנית מסודרת-וירדתי כ-16 ק"ג,היה כיף להנות מהעובדה שאנשים החמיאו, ואף לא הכירו אותי. הדיאטה החזיקה כחצי שנה, ולאחר מכן העלתי לאט לאט באוכל,ועליתי במשקל במהלך חצי שנה נוספת,חצי מהכמות שירדתי,מכיון שהדבר מאד דיכא אותי שחבל על כל העבודה שיגעתי,רציתי לרדת מהר חזרה ואכלתי ביום 2 פרוסות לחם קל עם חסה וכרוב וירדתי מאד מהר כל מה שעליתי חזרה,וכמובן זה לא היה לטווח ארוך,זמן מה לאחר מכן הייתי חלשה מאד ושוב עליתי מה שירדתי ואף יותר,ואז הייתי מתנדנדת על שבוע צום, שבוע אוכל,והגעתי למצב של אפיסת כוחות , התייאשתי מהדיאטות,השמנתי,הרגשתי רע עם עצמי- כי אני יודעת שאני מזיקה לגוף ע"י הדיאטות המהירות וקצרות הטווח חששתי שיש לי מונו מרב חולשה-ועשיתי בדיקות דם-ההמוגלובין היה נמוך,ואז התחלתי עם דיאטנית דיאטה לאט לאט-ואני כבר שנה בדיאטה ונראית יפה וקורה שאני קצת עולה ויורדת חזרה , אבל לא שינויים דרסטיים כבעבר.אני עושה פעילות גופנית סדירה,אני לא אוכלת הרבה,אם אני נוגעת בדברים משמינים-פחמימות וכו' אני מיד עולה- שאלתי היא ,כמה זמן אני אצטרך להיות סביב אותו משקל עד שזה ישאר קבוע ללא עליות ומשחקים?האם יועיל לי לבדוק את חילוף החומרים,אולי יש לי בעיה במטבוליזם?אני עולה צי'ק צ'ק וגם יורדת ציק צק,וזה מאד מתסכל.אני כל החיים יצטרך ככה לשמור?

טלי שלום צר לי אכזב אותך אבל דיאטה היא לכל החיים . אנשים עם נטיה להשמנה צריכים להקפיד על הדיאטה לכל החיים. אני שמחה בשבילך שהצלחת לרדת במשקל ולשמור עליו (גם אם יש לך תנודות קלות). גם אני מנסה לרדת במשקל - אני בדיאטה כבר חצי שנה הצלחתי להוריד את רוב הקלוגרמים המיותרים שלי וגם אני יודעת שאין תאריך סיום לדיאטה מפני שברגע ואני אספיק לשמור ואחזור לאכול רגיל אני יעלה את כל המשקל שהורדתי ועד יותר.

אורנה, כל מילה, בצוק של הסלע! עדי

אז אולי תפסיקו לקרוא לזה דיאטה ? ולהשתמש במושגים כמו - "לאכול רגיל", "לשמור כל החיים" אתם שמים לעצמכם רגל. קוראים לזה שינוי הרגלי תזונה, וזה לכל החיים. לא צריך לשמור כל היום וכל הזמן. צריכים למצוא את מה שעובד בשבילכם כדי לשמור על המשקל, על הבריאות בלי שיהיה קשה מדי. במשך הזמן מתרגלים ולומדים לחיות עם זה. כולנו יודעים שמפרוסת עוגה אחת לא משמינים. משמינים מה 5-6 פרוסות שאוכלים בגלל חוסר איפוק, שיעמום וכו'. המחשבה על השמירה הזאת כל הזמן גוזלת ממכם יותר מדי אנרגיה שסביר להניח שתרצו להשקיע במקום אחר. טפלו במה שגורם לכם לאכול יותר מדי, האכילה הזאת היא רק סימפטום.

שלום טלי מפאת קוצר הזמן אני לא קוראת את התגובות לשאלתך, ועונה עליה ישירות. יש לנו במוח בלוטה מופלאה שנקראת היפותלמוס. בין המוני הפעילויות שלו, ההיפותלמוס גם קובע לנו משקל שהוא המשקל הנכון לגבינו. מבחינתו, כל עוד אנחנו מתחת למשקל הזה, משהו לא בסדר, ולכן הוא יעשה כל מאמץ כדי שנעלה חזרה למשקל שרשום אצלו. הבעיה היא שהוא לא מוכן כל כך מהר להוריד את המשקל הרשום אצלו, אבל להעלות אותו הוא מוכן מהר מאד. לכן כשמשמינים קשה לרדת וקל לעלות בחזרה. ייתכן שאחרי כמה שנים במשקל החדש והרזה גם ההיפותלמוס ישתכנע שאפשר להוריד את המשקל שרשום אצלו. אך עד אז- מדובר בשמירה קבועה, או בעליה חזרה. למי שנמצא בדיאטה המידע הזה נשמע מאד מייאש. אך אם תתייחסי לתקופה הזו כאל שינוי הרגלים שאת מתכוונת לאמץ לכל החיים, ולא כאל תקופה זמנית שתיגמר, אולי זה יהיה יותר קל. כלומר: אם את רוצה להשאר רזה את צריכה להמשיך לעשות פעילות גופנית (ואולי גם להגביר את תדירותה), ולהמשיך לשמור על מה שאת אוכלת. בדרך כלל אכילה מוגזמת תביא מהר מאד לעליה , אך אם את עם יד על הדופק ותופסת את עצמך מהר, תוכלי מייד להוריד את העליה הקטנה הזו ולשמור על המשקל. הסיפור הזה הוא לכל החיים, אין כאן קיצורי דרך. אז תתחילי לחשוב על עצמך כעל אדם רזה שאוהב ירקות ונהנה לעשות ספורט, וכיף לו ככה. בהצלחה!

טלי, כנראה שכל זמן שגופך אינו מאוזן, תמשיכי לעשות דיאטות ותהיה על עקומת ה- יו-יו שכל כך מוכרת לכולנו. באמצעות תזונה נכונה לאורך זמן, שהופכת להיות חלק בלתי נפרד מחיי היום יום, את יכולה לשמור על המשקל לאורך זמן. וגם אם יש יום הולדת או מסיבה ופעם בכמה זמן משתוללים עם האוכל, אם את בתודעה של שמירת משקל כי זה בראש ובראשונה בריא ובודאי שזה גם יפה, אז עם איזון נכון תוך יום יומיים תרדי את מה שהעלית במסיבה וכו, ותוך יומיים שלשה תחזרי למשקל שהיה קודם. אשמח לעזור לך בתכנון להפחתת משקל ושמירתו לאורך זמן.