תה צמחים וקופאין
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
שלום, האם כל תה ירוק (ויסוצקי לדוגמא) הוא נטול קופאין ? תודה מראש על התשובה.
שלום חיים תה ירוק ותה רגיל (חום) עשויים מעלי אותו הצמח, ולכן שניהם מכילים קפאין. ההבדל ביניהם הוא בעיבוד העלים- הירוק מורכב מעלים שעברו רק ייבוש, החום מורכב מעלים שעברו ייבוש ואחר כך תסיסה. לכן התה הירוק מכיל חומרים חשובים שנעלמו מהתה הרגיל, אך הקפאין קיים בשניהם באותה מידה. כדי לשתות תה ללא קפאין צריך לבחור תה שמורכב לא מעלי תה ירוק, אלא מצמחים אחרים כמו נענע, לואיזה, קמומיל, היביסקוס ועוד עשרות סוגים שיש על המדפים. בדרך כלל היצרנים טורחים לציין על האריזה שהתה (נכון יותר במקרה זה לומר חליטה) לא מכיל קפאין. לרוויה.
קיים בהחלט תה ירוק נטול קפאין, מתוצרת "צ'אי", שאפשר לקנות ברשתות ה"סופר-פארם". אני כתבתי מכתב לויסוצקי לגבי התה הירוק שלהם, שכן מכיל קפאין. קיבלתי בחזרה שיעור בקפאין, בו הם טענו שקצת קפאין ביום הוא בריא לבני-אדם! מקוה שזה עוזר. שריתה
מנהל פורום תזונה טבעית
