צמחונות

דיון מתוך פורום  תזונה טבעית

28/02/2002 | 02:17 | מאת: שחר

אני צמחונית (אך אוכלת דגים וביצים) כיצד לשמור על תפריט מאוזן? מהם המזונות שיאזנו היעדר בשר ועוף, אני סובלת מקור ועייפות. וגם מנסה להרות. ממתינה לתשובה

לקריאה נוספת והעמקה
02/03/2002 | 19:30 | מאת: נירה אולנד

שלום שחר לא ברור כמה זמן את צמחונית. האם עשית בדיקות דם לגילוי חוסר ברזל (אנמיה)? חשוב שתקפידי על מזונות עשירים בברזל, שנמצא בעיקר בבשר. מזונות אחרים הם דגים (מעט יחסית), דגנים מועשרים בברזל, קטניות (חומוס, עדשים, אפונה, שעועית יבשה, פול), טופו, פירות יבשים, טחינה (רצוי טחינה משומשום מלא, להשיג בחנויות טבע), אגוזים ופיצוחים. ייתכן גם שאת בתת משקל, או שאת אוכלת מעט מידי באופן כללי ולכן חשה קור וחולשה. כדאי שתפני לייעוץ של דיאטנית לבירור העניין. (אפשר גם אצלי). אם את מנסה להרות כדאי שתקחי תוסף של חומצה פולית- 400 מיקרוגרם ביום, כפי שמומלץ לכל אישה בגיל הפריון. בהצלחה.

מנהל פורום תזונה טבעית