חומצה אוקסלית
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
שלום רב, רציתי לדעת האם יש קשר בין חומצה אוקסלית לבין מחלות עור או מחלות אוטואימוניות ? קראתי במקום מסויים שבמחלות עור אוטואימוניות רצוי להימנע מחומצה אוקסלית, האם יש אמת בדבר? האם אכילת 3-4 אגוזים ביום היא כמות סבירה מבחינת החומצה האוקסלית? תודה
לקריאה נוספת והעמקה
עלי מרווה שלום חומצה פיטית וחומצה אוקסאלית הינן 2 חומצות שיכולות לגרום לפתולוגיות שונות כשצורכים אותן במינונים גבוהים.חומצה אוקסאלית היא זו שיכולה לגרום לאבנים בכליות, בדרכי המרה, בכיס השתו ואף לגאוט (שהיא אכן מחלה אוטואימונית). אכילת 3-4 אגוזים ביום, לא מהווה בעייה. יש אפשאות לנטרל את החומצה על ידי השרייתם למשך שעתיים במים. בברכה ובהצלחה אביטל
מנהל פורום תזונה טבעית
