משקה שיבולת שועל לתינוק
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
שלום רב, אני רוצה לתת לביתי בת השבעה חודשים תוספת של חלב שיבולת שועל, ואני לא מוצאת מתכון מספיק ברור. האם צריך להשתמש בשיבולת השלמה או במרוסקת והאם מומלץ להשרות אותה? תודה!
לקריאה נוספת והעמקה
גלית שלום להלן מתכון אין ספק שיש להשרות את זרעי שיבולת השועל לפני . משרים גרעיני שיבולת שועל(לא קוואקר) במים לשמונה שעות. מסננים. על כל כוס גרעינים מוסיפים שלוש כוסות מים, רבע כפית מלח, רבע כפית סודה לשתייה וכף וחצי שמן חמניות(אם אין אז קנולה אבל עדיף חמניות). טוחנים על מקסימום מהירות לדקה-דקה וחצי, מסננים דרך בד סינון, את השאריות הגסות אפשר להוסיף למתכוני המבורגר, מסננים שוב דרך בד סינון בשכבה כפולה(!) בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן
מנהל פורום תזונה טבעית
