מעוניינת בהמלצות

שלום לכולם! אני מנסה לעשות את דיאטת ההפרדה פחמימות חלבונים, אשמח לשמוע מניסיון של אחרים, צרופים מומלצים וכל עזרה תתקבל בברכה! תודה, מיקה

שלום מיקה מקוה שהדיאטה עובדת עבורך. היא עובדת לא רע עבור אנשים רבים שניסו אותה. יחד עם זאת, חשוב לי להבהיר שדיאטה זו עובדת לא בשל הפרדת המזונות, אלא בגלל שכאשר מפרידים מזונות חייבים לאכול פחות. למשל, אם קודם אכלת בבוקר לחמניה עם גבינה וסלט ירקות, עכשיו את יכולה לאכול רק לחמניה וסלט ירקות, או רק גבינה וסלט ירקות. מבחינת ההפרדה עצמה, שתי הערות: 1. חלבונים מתפרקים בקיבה בסביבה חומצית. אחר כך בליל המזון עובר לתריסריון, שם מופרש נוזל בסיסי, ושם מתפרקות הפחמימות. הם לא מפריעים אחד לשני בשום מקרה, לא גורמים אחד לשני "להרקב" כפי שטוענים מפיצי התיאוריה, וגם לא גורמים לבעיות עיכול או כאבי בטן. מה שיכול לגרום לבעיות עיכול הוא כמות המזון שאוכלים. אם אוכלים סטייק של 250 גרם עם מנת צ'יפס, ייתכן שחווים בעיות עיכול, ישנוניות וכד'. אך אם אוכלים פרוסת לחם אחת עם פרוסת פסטרמה, האם גם אז חווים את אותן בעיות? 2. בשום מזון טבעי כמעט לא תמצאי הפרדה בין חלבונים ופחמימות. בחלב יש את שניהם. בחיטה יש את שניהם. אפילו בבשר ובביצה יש מעט פחמימות. סוכר לבן הוא פחמימה טהורה, האם זה הופך אותו לבריא ורצוי? פסטה מורכבת מחיטה וביצים, האם היא גורמת לכן בעיות של השמנה או של קשיי עיכול? לכן, אם השיטה עובדת עבורך, נהדר, אך כדאי שתדעי שזאת דרך נוספת להקטין את כמות המזון הנאכל, ותו לא.