שומן רווי
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
שלום, מהו מקור של שומן רווי ולא רווי ? מאיפה הם מגיעים?
לקריאה נוספת והעמקה
ג'יל שלום מבחינה כימית חומצות שומן שאינן מכילות קשרים כפולים הן רוויות ואלה שמכילות קשרים כפולים הן לא רוויות.דרגת הרוויה של השומן משפיעה על מצבו הפיזיקאלי (מוצק או נוזל). השומן הרווי מצוי בעיקר במזונות מהחי,בביצים,חמאה וגבינות שמנות.מצאו קשר ישיר בין אכילה מרובה של שומן רווי למחלות כמו טרשת עורקים העלולה לגרום לשבץ מוחין או התקפי לב. שומשום, אגוזים,בוטנים ושמני מאכל עשירים יותר בחומצות שומן בלתי רוויות ויש להעדיף אותן כמקור שומן. בברכה אביטל
מנהל פורום תזונה טבעית
אהרון דרעי
אהרון דרעי - הרבליסט קליני. לימודים במכללת רידמן בינהם, צמחי מרפא, אירידיולוגיה,...
המשך >
