תנגודת לאינסולין
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
לאחרונה גילו אצלי תנגודת לאינסולין וההוראה היתה להפסיק מיד עם המתוקים. כולל פירות שמהם אכלתי ללא הגבלה. כמו כן הורו לי לצמצם פחמימות. אלא שמאז הדיאטה החדשה נוצרה אצלי בעיה חדשה. המוח שלי סובל עכשיו מרעב. אני לא מרוכז ולא חד במחשבתי כמו שהייתי לפני כן. כושר הביטוי שלי ירד ואפילו עננה קלה של דיכאון מרחפת עלי. אלו מזונות אוכל לאכול על מנת להחזיר למוח את הנחיצות שלו בפחמימות לתפקוד קוגנטיבי אופטימלי?
שלום רב, אתה מציג בעיה מוכרת. ראשית, אפשר לאכול פרי אחד או שניים כחלק מהתפריט המאוזן. שנית, פחמימות מורכבות כמו אורז, דוחן, כוסמת, שיבולת שועל יתנו מענה לבעייתך. אגב, כוסמת מקטינה רמות סוכר בדם, וקינואה זה בכלל לא דגן ואפשר לאכול אותה. תוסיף את תבלין הקינמון לתפריט היומי. כדאי לפנות לייעות אישי בתזונה טבעית ולא להסתפק בורום זה או אחר. בהצלחה צביקה קורן
מנהל פורום תזונה טבעית
