שקדים
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
ההודעה שלך התקבלה בהצלחה
היא נמצאת כעת בבדיקת עמידה בנהלי הפורום
ההודעה צפויה להתפרסם תוך 24 שעות ממועד הגשתה
במידה וההודעה לא פורסמה בתוך 24 שעות, מומלץ לעיין שוב בנהלי הפורוםולהעלות את ההודעה מחדש.
* שים לב! הקובץ שצורף יעלה לאתר רק לאחר אישור מנהל הפורום.
שלום, האם זה בסדר לאכול את השקדים עם הקליפה החומה שלהם או שרצוי לקלף? והאם שקדים שכבר באים מקולפים הם פחות מזינים? תודה מראש.
לקריאה נוספת והעמקה
הילה שלום, רצוי להשרות את השקדים במים (לא רותחים!) לכמה שעות ולקלף את הקליפה. הקליפה מכילה ציאניד וזה מיותר יש הטוענים שהקליפה מכילה נוגדי חמצון חשובים...! לא רצוי לקנות שקדים מקולפים. הקליפה שומרת על השמן הרגיש שבתוכם. אגב, חלק מהשקדים המקולפים מולבנים בחומרים כימיים. בהצלחה צביקה קורן