מבולבל ומיואש

עקב בדיקות גילו גם לחץ דם גבוה גם סוכר וגם כולסטרול.בקיצור חגיגה מחפש לדעת מה מותר לאכל ללא הגבלה ומהם הקריטריונים להבחין מה מותר?מה אסור ברור לי.אך נראה שיש דברים שאפשר למשל כמות מסוימת ליום,או לשבוע.תודה

משה שלום, ירקות חיים ומבושלים, קטניות, שקדים, אגוזים וזרעים אתה יכול לאכול ללא הגבלה. כדאי להגביל דגנים ופירות, אבל לא להימנע מהם. כוסמת מורידה רמת סוכר שיבולת שועל גסה מורידה רמת כולסטרול. כדאי להימנע ממלח (מספיק 1,000 מ"ג נתרן ביממה) וממזונות עתירי נתרן (חמוצים, פיצוחים, גבינות מלוחות, דגים מלוחים, חטיפים מלוחים עוגיות מלוחות), סוכרים ופחמימות ריקות, ממתיקים מלאכותיים, צבעי מאכל, בשר אדום, איברים פנימייים. כדאי לפנות ליעוץ תזונתי מקצועי ולא להסתפק בעצות חינם הניתנות בפורום זה או אחר. אגב, השאלה עלתה רבות בפורום - תבצע חיפוש בהצלחה צביקה קורן