ייעוץ

שלום, רציתי לשאול אותך: מה זה הגרגירים הירוקים הקטנים בשם: מש. אני יודעת שזה סוג של קטניה אך לא מעבר לכך. אודה לך אם תוכלי לענות לי על השאלות הבאות בנוגע למש: 1- האם המש הוא פחמימה? 2- כמה קל' יש ב-100 גר' מש לא מבושל 3- כמה גר' פחמימה יש ב-100 גר' מש לא מבושל 4- אני יודעת שאם משרים את המש כיומיים שלושה במים אז המש מנביט נבטים. האם הנבטים מכילים קל' או שאפשר לאכול ללא הגבלה. 5-כמה קל' יש בנבטים 6- מה היתרונות הבריאותיים שיש למש ולנבטים תודה רבה. אודה לך אם תוכלי לענות לי על השאלות בנפרד על מנת שיהיה לי יותר ברור להבין את תשובתיך תודה.

שולה שלום, הגרגירים הירוקים הקטנים בשם מש הם באמת סוג של קטניה. 1- האם המש הוא פחמימה? במש יש פחמימות (עמילן) אך זה נחשב מזון חלבוני ולא עמילני. 2- כמה קל' יש ב-100 גר' מש לא מבושל - 250 - 300 קלוריות. 3- כמה גר' פחמימה יש ב-100 גר' מש לא מבושל - 30 גרם 4- אני יודעת שאם משרים את המש כיומיים שלושה במים אז המש מנביט נבטים. האם הנבטים מכילים קל' או שאפשר לאכול ללא הגבלה. בנבטים יש קלוריות, אבל הרבה פחות. מדובר במזון איכותי, עשיר בחומצות אמינו, ויטמינים, מינרלים, נוגדי חימצון ואנזימים. 5-כמה קל' יש בנבטים - 40 עד 80. אני מציע לך לא להתעסק בספירת קלוריות בכלל ובנבטים בפרט. 6- מה היתרונות הבריאותיים שיש למש ולנבטים - בנוסף לאמור בסעיף 4, הם נוחים לעיכול (לא גורמים לגזים) וניתן לאכול אותם ללא בישול, או באידוי של 5 - 10 דקות. בהצלחה צביקה