קטניות
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
שלום, ידוע כי קטניותזה בריא ומומלץ בתפריט השבועי. רציתי לדעת האם יש אנשים שלא מומלץ להם לאכול קטניות? אני מתכוונת לבישול עדשים כתומים, עדשים ירוקים, שעועית מש וקופסת שימורים שעועית ברוטב עגבניות. תודה
לקריאה נוספת והעמקה
מיקה שלום, יש אנשים המתקשים בעיכול הקיטניות (גזים, כאבי בטן, נפיחות הפרעות עיכול וכד'). להם מומלץ להימנע מקטניות, או לנסות להשרות, להנביט ולבשל בישול קצר. בהצלחה צביקה