תחליפי סויה

דיון מתוך פורום  תזונה טבעית

12/02/2006 | 01:00 | מאת: אלה

שלום אני צורכת כבר זמן רב פיטואסטרוגנים דרך אכילת מוצרי סויה. העניין הוא שפיתחתי רגישות לסויה או כל מוצר של סויה ואני לא אוכלת יותר שום דבר מאלה. אני מנסה למצוא תחליף למקור פיטואסטרוגנים ורציתי לדעת האם זה מספיק: שעועית, כרוב, כרובית, פשתן וברוקולי. וגם שמעתי שבבטטה יש פיטואסטרוגנים האם זה נכון? תודה

לקריאה נוספת והעמקה
12/02/2006 | 08:12 | מאת: צביקה קורן

אלה שלום, בכל הקיטניות יש פיטואסטרוגנים ולא רק בשעועית. גם בפשתן יש פיטאסטרוגנים ופיטוסטרולים (שמנים חשובים לבריאות האישה והגבר). בבטטה יש כמות קטנה. את יכולה לשקול לקחת בצורת תוסף תזונתי, למרות שתמיד עדיף לקבל את רכיבי התזונה מהמזון.. בהצלחה צביקה

מנהל פורום תזונה טבעית