פיטואסטרוגן

שמעון שלום. בסויה פיטואסטרוגנים ולכן תומלץ צריכה מתונה מאוד לאוכלוסיה שיש לה בעיות על הציר ההורמונאלי או לאנשים שלקו בסוגי סרטון הורמונאליים. לאוכלוסייה ללא מחלות רקע, מנת סויה פעם ביומיים בריאה ומומלצת. בברכה, אביטל

לא ידוע לי על קשר כזה. בחלב סויה כמו בכל מוצרי הסויה יש פיטואסטרוגנים (הורמון נשי צמחי), שחשבו בעבר, שיכולים להשפיע על המאזן ההורמונלי. השערה זו בוטלה למיטב ידיעתי.

שלום מאי, לא הייתי ממליצה על צריכה של השמן, ולגבי הזרעים - הסיבה שלא מומלץ לצרוך כמות גדולה של זרעי פשתן בהריון היא בגלל שהם מכילים פיטואסטרוגנים ולכן יש להגביל את כמותם. כף זרעי פשתן טחונים פעמיים בשבוע זה אפשרי. בהצלחה !

שלום סיג, אין מניעה מלצרוך פשתן במקביל, אבל יש דרכים אחרות ומומלצות יותר להוריד את הכולסטרול ולכן לא צריך לצרוך כף פשתן כל יום. לא ציינת מהם הערכים של הכולסטרול הטוב והרע, טריגליצרידים? הכללי הוא לא העיקר. בכל אופן, מומלצת תזונה מאוזנת להורדת רמת השומנים (להימנע ממזון שומני, מטוגן, פחמימות מזוקקות ועוד..להעלות צריכה של חומצות שומן חיוניות - אומגה 3). בשילוב עם פעילות גופנית.