פיטואסטרוגן

הי , באדממה שזה פולי סויה יש חומר שנקרא פיטואסטרוגן, שהוא חומר שדומה להורמון הנשי אסטרוגן וחושדים בו שעלול להשפיע על ההתפתחות המינית בעובר. לכן כדי להיות בטוחה לא כדאי לאכול אדממה יום יום על בסיס קבוע, אלא להסתפק ב 1-2 פעמים בשבוע מנה של כ 100 גרם.

שמעון שלום. בסויה פיטואסטרוגנים ולכן תומלץ צריכה מתונה מאוד לאוכלוסיה שיש לה בעיות על הציר ההורמונאלי או לאנשים שלקו בסוגי סרטון הורמונאליים. לאוכלוסייה ללא מחלות רקע, מנת סויה פעם ביומיים בריאה ומומלצת. בברכה, אביטל

לא ידוע לי על קשר כזה. בחלב סויה כמו בכל מוצרי הסויה יש פיטואסטרוגנים (הורמון נשי צמחי), שחשבו בעבר, שיכולים להשפיע על המאזן ההורמונלי. השערה זו בוטלה למיטב ידיעתי.

שלום מאי, לא הייתי ממליצה על צריכה של השמן, ולגבי הזרעים - הסיבה שלא מומלץ לצרוך כמות גדולה של זרעי פשתן בהריון היא בגלל שהם מכילים פיטואסטרוגנים ולכן יש להגביל את כמותם. כף זרעי פשתן טחונים פעמיים בשבוע זה אפשרי. בהצלחה !