מקווה שלא נשאל כבר

שלום צביקה, יש לי מס' שאלות שאין בניהן כל כך קשר: 1. האם קוסקוס נחשב לדגן? (חשוב לי לאכול את השילוב של קטניות ודגנים כי אני צמחונית) 2. אילו חוסרים בתזונה יכולים לגרום לנשירת שיער וכיצד ניתן להשלים אותם ע"י תזונה (אני מעדיפה לא לקחת תוספים) 3. האם זה נכון שבננות מיובשות עוברות טיגון בתהליך הכנתן ומכילות הרבה יותר שמן ואנרגיה? תודה רבה,הדס.

הדס שלום, 1. קוסקוס נחשב לדגן. אני לא בטוח שמדובר דגן מלא, אבל אפשר מדי פעם לגוון איתו את התפריט. להלן קישור לאתר שיתן לך מידע נוסף על הקוסוקוס: http://www.foodis.co.il/feature.asp?sec=8&featid=5333 2. על נשירת שיער כתבתי מספר פעמים. יש הרבה סיבות. הסיבות התזונתיות הן: דיאטת הרזייה חריפה וחוסרים תזונתיים בברזל, אבץ וויטמין B. את בהחלט יכולה לטפל בבעיה בתזונה נכונה. חשוב להימנע ממזון שגורם לאובדן ויטמינים ומינרלים או מונע ספיגה כמו: סוכרים פשוטים, קפה, קולה,אלכוהול ועוד. במקביל כדאי להוסיף מזונות עשירים באבץ, ברזל, וויטמין B כמו שקדים, אגוזים, דגנים, קטניות, ירקות חיים ומבושלים. כדאי לקבל יעוץ מקצועי בתזונה טבעית ועד אז תקראי בפרק המאמרים באתר שלי על חומרים מזיקים ומועילים בתזונתנו. 3. בננות מיובשות בהחלט עוברות תהליכי עיבוד. טעם הלוואי שנשאר אחרי שאוכלים אותם מעיד על כך. פירות יבשים כדאי לקנות רק אורגאניים. בהצלחה צביקה