ג'ינג'ר

דיון מתוך פורום  תזונה טבעית

20/01/2006 | 09:59 | מאת: לימור

שלום רב קניתי שורש ג'ינג'ר, אני רוצה לצרוך אותו אבל איך? רק אל תאמר לי בבישול, כי אין סיכוי שאני יאכל כל יומיים איזה תבשיל עם טיפונת ג'ינג'ר בפנים כי זה לא יעיל לגבי.(אני גם לא אוהבת ולא מכירה מאכלים עם ג'ינג'ר...) יש לך המלצה אחרת לצרוך שורש זה ביום יום? אולי חליטת תה? איך לעשות זאת? האם הוא בכלל בריא לגופיינו? בתודה מראש

לקריאה נוספת והעמקה
22/01/2006 | 18:56 | מאת: צביקה קורן

לימור שלום, את כבר השנייה שאומרת לי "רק אל תגיד לי". שורש גי'נג'ר מאד מומלץ לבריאות כללית ולחיזוק מערכת העיכול. אפשר לגרד או לחתוך קוביות קטנות לתוך מרק ירקות או תבשלי ירקות עם דגנים. זה מוסיף טעם מעודן ונעים. אפשר לחתוך חתיחת שורש ולחלוט לתה אפשר לגרד לדייסת שיבולת שועל ולהוסיף קינמון ומעט מולסה. בהצלחה צביקה

מנהל פורום תזונה טבעית