סלק

צביקה שלום רב. רציתי לדעת האם בסלק שקונים במרכולים המבושל וארוז בואקום יש אותם ערכים תזונתיים כמו בסלק שאני מבשלת בבית?ובכלל מה הערכים התזונתיים של סלק מבושל? האם הוא עשיר בברזל? תודה שרה

שרה שלום, אני לא מכיר את הסלק המבושל שארוז בואקום. האם את בטוחה שלא מוסיפים לו עוד חומרים כימיים? אין תחליף לבישול ביתי. בסלק יש סיבים תזונתיים, מעט קלוריות, הרבה אשלגן, ויטמין B ומעט ברזל. יש מקורות טובים יותר לברזל כמו שקדים, אגוזים, עדשים וקטניות אחרות, מולסה, שומשום מלא ועוד. הסלק המבושל מכיל אנטיאוקסידנטים חשובים והוא מצויין לטיפול בעצירות. בהצלחה צביקה

סלק עושה גזים?!

צביקה תודה על תגובתך המהירה אתה תותח. תודה שרה