B12

שלום באיזה מהמזונות הבאים יש הכי הרבה B12 ומהי הכמות ל-100 גר': בשר בקר, בשר עוף, כבד עוף, כבד בקר, ביצה. תודה

שושי שלום, בקישור שלהלן תמצאי מנוע חיפוש לבסיס נתונים ענק של רוב המזונות הקיימים ונתונים לגבי רכיבי התזונה שלהם (חלבון, שומן, קלוריות, ויטמינים, מינרלים ועוד): http://www.nutritiondata.com/nutrient-search.html לשאלתך, הכמות משתנה בין המוצרים השונים. להלן כמה נתונים במיקרו גרם ל 100 גרם: כבד בקר - 70 - 83 כבד הודו - 50 - 60 כבד עוף - 20 - 25 דגנים מועשרים ב B 12 - יש 20 בשר בקר - 10 - 15 בשר עוף - 10 - 15 ביצה - 1 - 5 גבינה - 0.5 - 2 חלב: 0.5 כדאי לזכור שכדי להתקיים צריך רק 2 - 4 מיקרוגרם ביום, כך שכשחסר B12 אצל אדם שהוא לא טבעוני - הבעיה היא בספיגה ובתזונה לא נכונה. בהצלחה צביקה