אכילת פירות
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
האם ניתן לאכול 9 מנות פרי ביום (לנער רזה בן 15), משום שהן הרבה יותר קלות לעיכול מעמילנים, ומדוע מומלץ להרבות בצריכת דגנים? (לעומת פירות)
לקריאה נוספת והעמקה
אייל שלום, חשוב שהתזונה היומית תהייה מגוונת ומאוזנת, כלומר מכילה את כל רכיבי התזונה החיוניים: חלבונים, שומנים, פחמימות, ויטמינים, מינרלים, סיבים תזונתיים, פיטוכמיקלים, אנזימים. בפירות טריים יש הרבה ויטמינים, מינרלים, סיבים תזונתיים, פיטוכמיקלים, אנזימים, אבל מעט מאד חלבון ושומן. לא ברור לי מי אמר לך ש"מומלץ להרבות בצריכת דגנים (לעומת פירות)". דגנים מלאים מכילים סיבים תזונתיים, כ 10% חלבון, פחמימות, ויטמינים ומינרלים וחשוב לאכול גם אותם. לשאלתך, אין בעיה לאכול 9 מנות פרי אם זה לא בא על חשבון רכיבי תזונה אחרים ואם אין לך בעיה של עודף משקל. שנה טובה צביקה
מנהל פורום תזונה טבעית
