שמן קנולה
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
ההודעה שלך התקבלה בהצלחה
היא נמצאת כעת בבדיקת עמידה בנהלי הפורום
ההודעה צפויה להתפרסם תוך 24 שעות ממועד הגשתה
במידה וההודעה לא פורסמה בתוך 24 שעות, מומלץ לעיין שוב בנהלי הפורוםולהעלות את ההודעה מחדש.
* שים לב! הקובץ שצורף יעלה לאתר רק לאחר אישור מנהל הפורום.
רציתי לדעת האם בשמן קנולה בכבישה חמה (רגילה) יש חומצת שונן מסוג אומגה 3? ואם כן, כאשר אני מחמם את השמן (לטיגון, בישול, אפיה וכו) האם אני הורס את האומגה 3? תודה
לקריאה נוספת והעמקה
עידן שלום, שמן בכבישה חמה נחות לעומת שמן שיוצר בכבישה קרה, אבל יש לו יתרונות תזונתיים. שמן מטוגן הוא מזיק ורעיל לגוף - כדאי להימנע מטיגון מזון. בהצלחה צביקה
מנהל פורום תזונה טבעית
