מניעה של סוכרת

זה נכון ששקדים עוזרים למנוע סוכרת ?

ירין שלום, נערך מחקר בחולי סוכרת סוג 2 לגבי הוספת שקדים לתפריט. מהמחקר עולים הנתונים הבאים צריכת שקדים בזמן הארוחה מפחיתה את רמות הגלוקוז בדם אחרי האכילה, באנשים עם סוכרת סוג 2 תוספת השקדים הפחיתה ב-30% את רמות הסוכר אצל הסוכרתיים ולאחר 3 חודשים של אכילת שקדים עם הארוחה,נצפתה ירידה של 4% הממוגלובין המסוכרר. בברכה ובהצלחה אביטל