משהו באמת אחרון
דיון מתוך פורום בטיחות גהות ואיכות
ההודעה שלך התקבלה בהצלחה
היא נמצאת כעת בבדיקת עמידה בנהלי הפורום
ההודעה צפויה להתפרסם תוך 24 שעות ממועד הגשתה
במידה וההודעה לא פורסמה בתוך 24 שעות, מומלץ לעיין שוב בנהלי הפורוםולהעלות את ההודעה מחדש.
* שים לב! הקובץ שצורף יעלה לאתר רק לאחר אישור מנהל הפורום.
כשאמרת שטיגון ביצת עין לא משנה אם זה עדיין קצת נוזלי או קשה הטיגון הורג את חיידקי הסלמןנלה התכוונת גם אם לא הופכים את ביצת העין באמצע טיגון? זאת אומרת שמספיק שאני מטגן ביצת עין רק מצד אחד במשך מספר דקות עד שהצהוב חצי נוזלי וזה מספיק בטוח נכון?
תשובת מומחה | מאת: דר' ורד קויפמן
26.02.15 | 14:43
1. התשובה לא משתנה 2. הנושא לא קשור לפורום, תשאל בפורמים מתאימים של מזון.
מנהל פורום בטיחות גהות ואיכות
דר' ורד קויפמן
כימאית בוגרת האוניברסיטה העברית בירושלים.
בעלת נסיון בתעשיה הכימית חומרי...
