שאלה

בקליפות ביצים יש לפעמים זיהום סלמונלה שעלול לגרום מחלות. הביצים שקונים באופן מסודר נבדקות ואמורות להיות נקיות מהזיהום. ביצים שקונים באופן לא מבוקר עלולות להיות מזוהמות, ברור שלא כולן, אבל עלולות. את הסלמונלה ניתן להשמיד על ידי חימום, לכן ממליצים לא לאכול ביצים חיות. אם הביצה שלך טוגנה, גם אם נשאר חלק נוזלי, לא אמורה להיות בעיה, אם הביצה נרכשה במקום מסודר.