כף שהועבר איתה מזון מכלי לכלי עם שאריות סבון?
דיון מתוך פורום בטיחות גהות ואיכות
ההודעה שלך התקבלה בהצלחה
היא נמצאת כעת בבדיקת עמידה בנהלי הפורום
ההודעה צפויה להתפרסם תוך 24 שעות ממועד הגשתה
במידה וההודעה לא פורסמה בתוך 24 שעות, מומלץ לעיין שוב בנהלי הפורוםולהעלות את ההודעה מחדש.
* שים לב! הקובץ שצורף יעלה לאתר רק לאחר אישור מנהל הפורום.
ערב טוב ורד ערב טוב היום במהלך עשית האוכל הועבר אוכל מכלי אחד לכלי אחר ע"י כף שאולי היה עליה סבוןשלא נשטף עם מים והתייבש על הכף אם העברתי עם הכף הזו מזון מכלי אחד לכלי אחר במזן שהמזון היה קר או בטמפרטורת החדר או פושר האם שאריות מהסבון שהתייבש על הכף יכולים להטמע במזון ?
תשובת מומחה | מאת: דר' ורד קויפמן
10.08.26 | 22:57
מי אמר שאסור לאכול סבון? אולי לא הכי טעים אבל לא בעיה. לא לשתות בקבוק סבון, אבל טיפה שנשארה על כף גם אין לה טעם ואין בעיה מבחינת חומרים. כמעט תמיד נשאר קצת זה שלא רואים בעין לא אומר שזה לא שם.
מנהל פורום בטיחות גהות ואיכות
דר' ורד קויפמן
כימאית בוגרת האוניברסיטה העברית בירושלים.
בעלת נסיון בתעשיה הכימית חומרי...
