הכנת עוגות שמרים בתוך תבנית שהיה עליה ציפוי פלסטיק
דיון מתוך פורום בטיחות גהות ואיכות
ההודעה שלך התקבלה בהצלחה
היא נמצאת כעת בבדיקת עמידה בנהלי הפורום
ההודעה צפויה להתפרסם תוך 24 שעות ממועד הגשתה
במידה וההודעה לא פורסמה בתוך 24 שעות, מומלץ לעיין שוב בנהלי הפורוםולהעלות את ההודעה מחדש.
* שים לב! הקובץ שצורף יעלה לאתר רק לאחר אישור מנהל הפורום.
הכנתי עוגות שמרים בתוך תבנית קרטון משיין שלקראת סוף האפיה ראיתי שיש לה ציפוי מפלסטיק הפלסטיק התחיל קצת להינמס אבל העוגות לא נדבקו בכלל אולי כי היה קצת שמן אז הצלחתי להוציא את העוגת לגמרי בלי הפלסטיק אבל השאלה אם אין חומרים לא בריאים שיצאו מהפלסטיק
תשובת מומחה | מאת: דר' ורד קויפמן
24.02.26 | 17:44
לא יודעת מה מכילים מוצרי שיין. אם כתוב על התבנית שהיא מאושרת למזון (הטבעה של מזלג וכוס) אז לא צריכה להיות בעיה. קצת מוזר ציפוי פלסטיק לתבנית לאפיה. אם אין סימון... לשיקולך.
מנהל פורום בטיחות גהות ואיכות
דר' ורד קויפמן
כימאית בוגרת האוניברסיטה העברית בירושלים.
בעלת נסיון בתעשיה הכימית חומרי...
