שאלה בנוגע לפירות עם הקליפה
דיון מתוך פורום בטיחות גהות ואיכות
ההודעה שלך התקבלה בהצלחה
היא נמצאת כעת בבדיקת עמידה בנהלי הפורום
ההודעה צפויה להתפרסם תוך 24 שעות ממועד הגשתה
במידה וההודעה לא פורסמה בתוך 24 שעות, מומלץ לעיין שוב בנהלי הפורוםולהעלות את ההודעה מחדש.
* שים לב! הקובץ שצורף יעלה לאתר רק לאחר אישור מנהל הפורום.
שלום , עד עכשיו נהגתי לתת לבתי תפוח עם הקליפה , כמובן שלאחר ששטפתי היטה עם מים ומעט סבון , האם יש סיכון כלשהו לתת עם הקליפה או שעדיף בלי ? האם מספיק לשטוף עם מים וסבון או שיש עוד משהו שעלי לעשות שכל החומר הדברה יצא מהקליפה של התפוח ?
תשובת מומחה | מאת: דר' ורד קויפמן
15.07.18 | 00:08
למה שיהיה סיכון? אין בעיה בקליפה של תפוח. חומרי הדברה לתפוחים נשארים על פני השטח הם לא חודרים קליפה. ולא רק זאת, הכמות של חומר הדברה, אם בכלל נשארה אפסית. שטיפה בסיסית מספיקה.
מנהל פורום בטיחות גהות ואיכות
דר' ורד קויפמן
כימאית בוגרת האוניברסיטה העברית בירושלים.
בעלת נסיון בתעשיה הכימית חומרי...
