טוסטר אובן ובטיחות בשימוש

שלום קיבלתי טוסטר אובן ואני חושבת שהדפנות שלו , כלומר כל המתכת בפנים עשויות מאלומינום. אין שום מקום שבו יש פירוט של החומר אם מנירוסטה או אלומינוים. אם הן עשויות אלומינום - זה משפיע על המזון בתוכו? ויש מגשית מצופה אמייל- האם היא בטיחותית או שכדאי להסתפק בפיירקס ובתבניות זכוכית וחרס המשובחות שיש בבית? שאל ה נוספת, לגבי עופרת במים - כיצד מוודאים שאין עופרת במים? תודה רבה