פורום תזונה קלינית

פורום זה סגור לשליחת הודעות חדשות. לפורום הפעיל - תזונה קלינית - שיבא תל-השומר
15175 הודעות
14864 תשובות מומחה
26/04/2011 | 01:34 | מאת: תפריט

בוקר שוקו, לחמניה קלה. צהריים חזה עוף או פרגית או קציצות בשר עם אורז או פסטה או תפוחי אדמה. מלפפון עגבניה (סלט) ביניים קצת שקדים/אגוזים. תפוז או תפוח או בננה. בערב. חביתה עם 2 פרוסות לחם קל , 3 כפיות גבינה לבנה 1.5% . או אבוקדו עם 2 פרוסות לחם קל, 3 גפיות טחינה עגבניה. יותר מאוחר לילה יוגורט. ככה אוכלים נכון ? זה לגיל 15.

שלום, לא ברור לי מה הרקע לתפריט. באופן כללי, בגיל 15 חשוב להתאים למתבגר תפריט מועשר בברזל, בסידן, בחלבון בויטמינים ומנרלים נוספים. אני ממליצה לכם לפנות לדיאטנית קלינית מומחית בילדים ומתבגרים, להתאמת תפריט שיענה על כל הצרכים התזונתיים המוגברים בתקופת ההתבגרות. במידה ויש נסיבות מיוחדות או הגבלות אחרות אותן לא ציינתם, יש כמובן להתייחס אליהן בבניית התפריט ולהתאימו בהתאם. בריאות שלמה, מיכל

26/04/2011 | 01:06 | מאת: תומי

עגבניה, מלפפון, פטרוזיליה, בצל ותפוחי אדמה בלבד מגיל קטן ועד היום 17. היא רזה. וגובה 1.78 ואין לה שברים. קודם כל איך זה יתכן שהיא כזאת גבוהה ? היא מיצתה את הגובה הפוטנציאלי.. ככה גובהים ? (יש לה בעיה עם אוכל כמו שהבנת) שנית כל היא מבצעת פעילות גופנית ולא קורה לה כלום, היא ניראת חזקה, איך יתכן ? אין לה סידן במזון.

29/04/2011 | 09:51 | מאת:

תומי שלום, יפה שאתה דואג לאחותך. מה שאתה מתאר נשמע מוזר מאוד.... אני ממליצה לאחותך לפנות לדיאטנית קלינית לקבל יעוץ אישי ותפריט מאוזן למניעת חסרים. בריאות שלמה, מיכל

25/04/2011 | 20:43 | מאת: רותי

אני מקבלת עכשו חודש אחד קומדין בגלל פעולה פולשנית שעברתי בלב,רציתי לשאול אם תה ירוק,תה טיבטי, טיפות יוד ו-Q10 60יכולים להוציא אותי מאיזון. המון תודה רותי

25/04/2011 | 21:32 | מאת:

שלום רותי, לא הייתי ממליצה על תה ירוק ותה טיבטי שיכולים להשפיע על פעילות וספיגה. לא ידוע לי שטיפות יוד וקואנזים Q10 יכולים להשפיע. בברכה,דנה

24/04/2011 | 22:02 | מאת: מורן

היי אני מורן חשבתי את הוצאת הקלוריות בזמן מנוחה(BMR) ויצא לי 1480 אני בת 16 שוקלת 62 לאחר דיאטת כסאח של חודש וחצי (לא מתכוונת לעשות זאת שוב), וגובהי הוא 1.71 ראיתי שבחוסר פעילות אני צריכה לצרוך 1750 קלוריות.. האם זה נכון? אני מדברת על פעילות של הליכה מהבית הספר הביתה(20 דקות) מקלחת, אכילה,ישיבה וכו'.. השאלה האם זה נכון? כי כרגע אני צורכת 1400 קלוריות ליום ואני שומרת על משקלי אבל אם אני עושה הליכה של שעה אני ישר מרגישה צניחה במשקל. יש לציין שאני סובלת מאלרגיה,לא עושה פעילות גופנית וסבלתי מחשש לאפילפסיה.. אשמח לדעת כמה קלוריות אני צריכה לצרוך בחוסר פעילות נגיד רק בלהיות בבית כל היום(זה קורה לי הרבה כיוון התקפי האלרגיה אני לפעמים נשארת בבית מספר ימים)

28/04/2011 | 19:26 | מאת:

מורן שלום, שאלתך חשובה ומציגה את הבלבול הקיים בציבור. יש הבדל בין החישובים התאורטיים לבין הצריכה בפועל שמשתנה מאדם לאדם, באותו גיל ובאותו משקל. אני ממליצה לך בחום לפנות לדיאטנית ליעוץ אישי. יחד תוכלו לבנות תפריט מתאים לך, שישמור על משקלך ויתחשב בפעילות הגופנית שאת עושה ובכל ההגבלות האחרות. את נמצאת בגיל ההתבגרות, בו הצרכים התזונתיים דווקא מוגברים וממש לא מומלץ לעשות דיאטות כסאח. בהצלחה! מיכל

24/04/2011 | 17:50 | מאת: שי

שלום לדיאטנית, במאמר שהופיע ב-JAMA נכתב שלא רק משקאות ממותקי סוכר, אלא גם מיצי פירות, מגדילים (אומנם במידה קצת מועטה יותר) את הסינדרום המטבולי. לא כתוב שם מה מומלץ לשתות במקום מחצי פירות, אם רוצים להימנע מסינדרום מטבולי, ולא מסתפקים במים? אודה על התייחסותך. חג שמח. שי

25/04/2011 | 21:34 | מאת:

שלום שי, לא לכל דבר יש תחליף הולם אם בכלל. הואיל ומיצי פירות מכילים כמות גדולה של פרוקטוז, עדיף לסמוך על הפרי עצמו, ואם שותים מיץ פירות אז רק סחוט טרי. מעבר לזה מסתפקים במים או שתיה חמה/קרה לא ממותקת, לדוגמה קפה ו/או תה קר לא ממותק. בברכה,דנה

26/04/2011 | 09:22 | מאת: שי

דנה שלום, האם המחקרים, שפורסמו בפורומים רפואיים שונים באתר זה (ובאחרים), שהראו ששתיית קפה עשויה להפחית סיכונים לשבץ מוחי, לסוכרת 2, לסרטן ראש, צוואר, חלל הפה והלוע, סרטן כבד ומעי הגס, וששתיית תה מלווה בירידה בסיכון לסוכרת 2 ולמחלות אחרות, התבססו על קפה/תה בלתי ממותקים? (למיטב ידיעתי, במחקרים הללו, שפורסמו בכתבי עת חשובים שונים, לא צוין שנבדקו דווקא קפה/תה בלתי ממותקים). כיוון שכך, האם אין הגזמה בהמלצה על הימנעות משתיית משקאות אלו, אפילו ממותקים, שנמצאו תכונות חיוביות רבות בהם, ולא רק שליליות? בברכה, שי

אין סיכוי. אפשר עיצה ? איך עושים את זה? גיליתי שאפילו ל400 מ"ג סידן לא מגיע אף פעם. תודה.

שלום, ראשית צריך לדעת מה אתה אוהב ורגיל לאכול. אם תאכל 4 מוצרי חלב מועשרים בסידן תגיע לכמות נאה לדוגמה: 2 פרוסות גבינה צהובה, גבינה לבנה מועשרת בסידן, כוס חלב או גביע יוגורט מועשר בסידן. בנוסף ניתן שללב סרדינים, שקדים, חלבה, טחינה כרוב וכרובית. בברכה,דנה

24/04/2011 | 16:19 | מאת: חנוש

עברתי קרע ברישתית ומאז יש לי הרבה עכוריות בזגוגית העין ( קומים ומן"גוקים" שמטיילים לי בעין רציתי לדעת מה עלי לאכול על מנת להפחית את התופעה דבר שאלה שניה אני בת47 איך אוכל לשמור על בריאות עיני מבחינת התזונה יש לי קוצר ראיה גבוה? בתודה חנוש

שלום חנוש, אין בידי מידע מדעי בנושא או המלצות לדיאטה מסויימת. בברכה,דנה

24/04/2011 | 08:58 | מאת: אתי

האם רצוי לאכול דייסת שיבולת שועל בגיל 55 האם מאכל זה גורם לגזים ?

24/04/2011 | 09:49 | מאת:

שלום אתי, דייסת שבולת שועל מתאימה ומומלצת בכל גיל. כמו כל מזון המכיל כמות גדולה של סיבים הוא עלול לגרום לגזים בשלב ראשון, אך מתרגלים. בברכה,דנה

24/04/2011 | 08:48 | מאת: עמנואל

שלום רב הייתי שמח לדעת באילו שמנים מומלץ להשתמש לבישול ובאילו לטיגון ומדוע. בתודה עמנואל

24/04/2011 | 09:50 | מאת:

שלום עמנואל, ישנם שני שמנים מומלצים לבישול וטיגון, שמן קנולה ושמן זית. בטיגון ממושך בטמפ' גבוהות עדיף שמן קנולה. לתיבול מזון או בישול בטמפ' נמוכות ניתן להשתמש גם בשמן זית. בברכה,דנה

24/04/2011 | 08:10 | מאת: אהרון

האם לקיחת כמוסה אחת ביום של אומגה 3 (אלספה) יכולה לגרום לעליה ברמת הכולסטרול? תודה מראש אהרון

24/04/2011 | 10:13 | מאת:

שלום אהרון, אומגה 3 לא מעלה כולסטרול. כמו כן כמוסה אחת ביום לא שתנה לכאן או לכאן בכל מקרה. בברכה,דנה

23/04/2011 | 21:38 | מאת: אזרחית

בעלי אמור לעבור ביום ד'הקרוב את הבדיקה אנחנו עדין בתקופת חג הפסח ולכן יש תחליף ללחם ב-האם את הדג,העוף, יש לטחון או ניתן לאכול רגיל בטיגון האם אפשר להכין מרק מכל הירקות ורק את הנוזל לאכול כך לשמור לפחות את הויטמינים כתוב בדף ההכנה מיץ פירות טבעי למה התכון הכותב תודה רבה

שלום, ההמלצה היחידה לפני קולונסקופיה נכון להכנות היום הוא להמנע מירקות ופירות בלבד. החומר המשלשל מאוד חזק ולכן אין בעיה עם מזונות אחרים. לגבי קמח מצה, זה תלוי בנטיה של בעלתך, בהנחה שזה לא עושה לו נטיה לעצירות. אפשר 3 ימים לא לאכול ירקות ופירות בכלל, לא יקרה כלום. תכיני מרק עוף צח במקום. לא לאכול פירות וירקות, לא לשתות מיצים מוכנים ו/או טריים סחוטים בבית בכל מקרה להכנה טובה יותר. בברכה,דנה

23/04/2011 | 10:02 | מאת: הילה

שלום רב, עקב משקל עודף ונסיונות רבים להוריד במשקל (אך הירידה מינורית לגמרי ) הומלץ לי להיעזר בקסניקל. הייתי בחו"ל ורכשתי את התרופה המקבילה שנקראת "alli" ונמכרת שם ללא מרשם רופא. הובהר לי כי הפעולה של שתיהן היא זהה למעט ההבדל במ"ג-הקסניקל 120 מ"ג והalli 60 מ"ג,כחצי כמות. הייתי רוצה לשמוע את חוות דעתך לגבי השימוש בתרופה,אופן השימוש וכו' (כל אינפורמציה תתקבל בברכה ) והאם מומלץ ליטול את התרופה כ-120 מ"ג,שכמשתמע מכך לאחר הארוחה אצטרך ליטול שניים מהכדורים שרכשתי בחו"ל.לשמוע לגבי כמויות,תופעות לוואי והאינטרקציה עם התרופה בשם לוסטרל. תודה מראש

25/04/2011 | 21:37 | מאת:

שלום הילה, הואיל ובארץ התרופה ניתנת במרשם בלבד, אין באפשרותי לייעץ לך. עליך לפנות לרופא מומחה לתחום, לרוב אנדוקרינולוג. בברכה,דנה

22/04/2011 | 18:12 | מאת: אנונימי

בן 16 שוקל 55 קג ובגובה 1.75 אני רזה יש לי גנים של רזים במשפחה אבל אני רוצה להעלות מסה באופן ניכר. אם יש לכם דרכים לעזור לי דרך תפריט תזונה או כל דרך אחרת הייתי שמח פשוט אני לא אגיע למרפאה או קליניקה בקשר לזה. תודה מראש אם תעזרו לי.

26/04/2011 | 12:30 | מאת:

שלום, אני שמחה ששאלת את השאלה החשובה והמדוייקת- האם יש דרך להעלות במסת הגוף. האם תוכל להסביר מדוע למרות שהנושא חשוב לך, לא תגיע למרפאה ליעוץ אישי? מיכל

מהוא האינדקס קלימי של הסלק,מהם הערכים התזונתיים,והאם הוא מומלץ לחולה סכרת....ומדוע הוא נחשב לבריא

שלום, האינדקס הגליקמי של 80 גר'סלק הינו :64 זה נחשב לבינוני והעומס הגליקמי הינו 4. בסלק יש הרבה סיבים תזונתיים ואשלגן. הפיגמנט שמקנה לו את הצבע- בטאין- נחשב לנוגד חמצון חזק. חשוב לזכור שסלק עשיר בחומצה אוקסאלית בעלת תרומה ניכרת להווצרות אבני כליה מסוג קלציום-אוקסלאט. ניתן לשלבו בתפריט של סוכרתיים בכמות מוגבלת ואינו נחשב לירק חופשי. בברכה,דנה

22/04/2011 | 11:09 | מאת: אלי

דנה שלום, האם שאלתי הנ"ל נפלה בין הכיסאות? טרם קיבלתי תשובתך, לצערי. אנא השיבי. בברכה, אלי

22/04/2011 | 11:18 | מאת:

שלום אלי, לא עניתי כי אין לי תשובה שונה מתשובתי הראשונה. עליך להמשיך ולהתמיד, אין דרך אחרת לטפל בבעיה חוץ מהלמשיך בפעילות אירובית אינטנסיבית ותזונה נכונה. זה לא תהליך של שנה אלא שנים. בברכה,דנה

22/04/2011 | 17:43 | מאת: אלי

דנה שלום, תשובתך מתייחסת לשאלה אחרת שאולי הוצגה ב-12 בחודש זה, ולא לשאלתי שהוצגה ב-12 בחודש שעבר (מרץ). אני שאלתי ב-12.3, בהמשך לתשובתך מ-11.3, שאלה קצת מורכבת שבסופה ביקשתי הבהרתך האם הסוכרלוז + אצסולפם בנקטר חמוציות גורמים, לדעתך, לנזק רב יותר מהתועלת שבשתייתו. אני מתנצל על שלא כתבתי 12 במרץ, ואודה על תשובתך. חג שמח. אלי

22/04/2011 | 11:03 | מאת: רות

ד.נ. האם יש עדיפות, מבחינה תזונתית/בריאותית כללית ומבחינת שמירה על רמת סוכר תקינה בפרט, להמתקה בסטיוויה לעומת המתקה בסוכרלוז? ושאלה נוספת, ברשותך: בכמה טיפות סטיוויה ובכמה שקיות סוכרלוז בטוח להשתמש על בסיס יומיומי? חג שמח. רות

22/04/2011 | 11:19 | מאת:

שלום רות, אין מחקר שבדק מה עדיף. מבחינתי שניהם סבירים, למיטב ידיעתי סטיביה אינו מומלץ לנשים בהריון. למיטב ידיעתי אין מגבלה בשימוש בטוח, בכל מקרה כמה שפחות, יותר טוב. בברכה,דנה

21/04/2011 | 15:04 | מאת: נעומי

למה מיועד ה"איזי פלקס" והאים קיימים תופעות לווי. האים אפשרי לדעת פרטים על תוסף זה בתודה נעומי פ'ל 0502302211

שלום נעמי, לא תחום ההתמחות שלי, איני ממליצה על תוסף זה. התייעצי עם אורטופד. בברכה,דנה

21/04/2011 | 12:17 | מאת: איצי

שהגוף צריך זה לא יותר מ 400-500 מ"ג . 1000-1200 מ"ג זה סתם הגזמה וזה לא נכון. יש בזה אמת ? תודה.

שלום איצי, לא , אין בכך אמת. אנו צריכים 1000-1200 מ"ג ליממה מתוך מחשבה שרק כ- 50% נספג, ומכאן ההמלצה. מחקרים רבים הוכיחו שאנשים שצורכים פחות מכך סובלים יותר משברים, בכל הגילאים. בברכה,דנה

20/04/2011 | 15:44 | מאת: נטע

שלום, אני בת 20 ולאחרונה עברתי ניתוח כריתת חלק מהמעי הדק לאחר תרומבוזה על רקע לא ידוע. קיבלתי רשימה של מאכלים כגון מצות, גויאבה וכדומה שנאמר שעליי להיזהר מהם לטווח הארוך. מה ז"א להיזהר מהם? האם אסור לי לאכול אותם בכלל.? איך אדע מהו המינון שטוב לי? תודה רבה, נטע

22/04/2011 | 11:23 | מאת:

שלום נטע, ראשית, הייתי ממליצה לפנות להמטולוג לבירור בעית הקרישה ובדחיפות. המזונות הללו אסורים מבחינתך, הואיל וכל אדם שעבר ניתוח לפתיחת בטן מועד לחסימות מעיים בעתיד. מזונות שציינת יכולים לעשות זאת יותר ממזונות אחרים ולכן עליך להמנע מהם, תמיד. בברכה,דנה

19/04/2011 | 20:18 | מאת: זוהרון

חג שמח ומהנה! שתי בעיות לי: עצירות כרונית וגזים רבים במשך תקופה ארוכה! אני אוכלת הרבה פירות וירקות, משתדלת לא לאכול אורז, שותה כ- 6 כוסות מים ביום בממוצע, לחם קל עם דגנים (לא בפסח)ועדיין היציאות הן מעטות, תחושת הנפיחות, אי הנוחות והגזים רבה. מה ניתן לעשות? שתיית שזיפים שהושרו בלילה לא מסייעת,אכילת סלק לא עוזר (כשהגוף מתרגל תדירות היציאות קטנה)... דבר נוסף קראתי כי יש כדורים סופחי גזים? מה הן תופעות הלוואי שלהן? תודה מראש, זוהר

22/04/2011 | 11:25 | מאת:

שלום זוהר, אם התופעה החלה רק לאחרונה, מומלץ לפנות לבירור אצל גסטרואנטרולוג. 6 כוסות מים ביום לא מספיק, צריך 8-10. עליך לבצע פעילות גופנית יומית. פירות וירקות לעיתים רק מחמירים את נושא הגזים אבל ניתן להתרגל לתופעה. עליך להוסיף שבולת שועל שיכולה לעזור ולדאוג לקבל מספיק שומן בתפריט. יש להמנע מירקות יוצרי גזים כגון קטניות ומצליבים (ברוקולי, צנון, כרוב, כרובית וכו'). מומלץ לפנות לדיאטנית קלינית לייעוץ אישי לאחר בירור גסטרו. לא ידוע לי על תופעות לוואי של כדורים לטיפול בגזים. בברכה,דנה

17/04/2011 | 05:39 | מאת: אמא

בזמן האחרון לבת שלי (9.5) נשירת שיער ונזלות, האם יש תוספי מזון מומלצים? אני מעדיפה להמנע מבדיקת דם

20/04/2011 | 22:20 | מאת:

שלום, בעיניין נשירת השיער- לפני שאת ממהרת לקנות תוספי מזון לביתך הייתי ממליצה ראשית לפנות לבדיקת רופא. במידה והנשירה חמורה, לעניות דעתי, כדאי לעשות בדיקות דם. חשוב לוודא שלא מדובר בנשירה על רקע אנמיה או הפרעה בפעילות בלוטת התריס למשל. שנית כדאי לפנות לדיאטנית ילדים שתבדוק שהתפריט של ביתך מכיל את כל אבות המזון במידה מספקת, בעיקר ברזל, אבץ וחומצות אמינו חיוניות. לתשומת לבך, לפעמים תקופות של שינוי- סטרס עלולות להביא לנשירה מוגברת מהרגיל של שיער. בעיניין הנזלת- ממליצה גם להתייעץ ולברר את המקור- האם זו אלרגיה, האם בשל מחלה ולטפל או לא לטפל בהתאם. ממליצה לך בחום להתייעץ. חג שמח ובריאות שלמה, מיכל

16/04/2011 | 20:03 | מאת: גיא

לדנה וינר חג שמיח ותודה על השינויים המשמעותיים שחוללת בהרגלי התזונה שלי ובאורח חיי בעקבות השתתפות קבועה בפורום המצויין שאת מנהלת,בסבלנות וברצינות חג שמיח ניא

17/04/2011 | 15:12 | מאת:

שלום גיא, חג שמח גם לך גיא ולכל משתפי הפורום. חג שמח דנה

16/04/2011 | 19:41 | מאת: ליבי

שלום, שמי ליבי ואני עתידה לסיים השנה תואר שני בכימיה. רציתי לדעת אם יש אפשרות לעשות השלמות על מנת להמשיך דוקטורטט בתחום התזונה הקלינית, ואם כן מה הן ההשלמות הנדרשות לכך. האם לאחר סיום הדוקטורט ניתן לעבוד כדיאטנית קלינית או צריך השלמות נוספות.

17/04/2011 | 15:12 | מאת:

שלום ליבי, אני מניחה שניתן לעשות זאת. מידת ההשלמות תלויה במוסד בו את נרשמת. למיטב ידיעתי דוקטורט בזתונה יש רק בפקולטה ברחובות. לצורך עבודה כדיאטנית קלינית עליך לסיים תואר ראשון בתזונה+הכשרה מעשית של חצי שנה+ מבחן ממשלתי. ללא כל התנאים הנ"ל לא תוכלי לעסוק במקצוע, ללא קשר לתואר שלישי בתזונה, כי זה לא מקנה שום כישורי עבודה כדיאטנית. את יכולה לברר אילו השלמות עליך לעשות לאחר שני התארים שך מתוך התואר הראשון בתזונה ואז לעשות דוקטורט בתחום התזונה. קרוב לוודאי שההשלמות יהיו של שנה וחצי בממוצע. בברכה,דנה

16/04/2011 | 16:02 | מאת: עדן

רציתי לדעת כמה קלוריות יש בלאפה? וכמה קלוריות יש בפיתה? מה עדיף לאכול? ובקשר לכדור פלאפל, בכל מקום כתוב מס' קלוריות שונה ... אני מדברת על כדור שמוכרים בחוץ כולל הטיגון בשמן והכל. כמה קלוריות זה מכיל? תודה רבה וחג שמח

17/04/2011 | 15:09 | מאת:

שלום עדן, לאפה- זה מאוד תלוי בגודל ובהרכב, יכול להגיע ל- 400-500 קק"ל בקלות. בפיתה יש כ- 250 קק"ל. עדיף פיתה, פחות קלוריות. כדור ממוצע מכיל 40 קק"ל. בברכה,דנה

16/04/2011 | 14:03 | מאת: אמא

מעוניינת לשמוע על הידוע בנושא תזונה לאנשים עם אפילפסיה מזונות ויטמינים תוספים מומלצים מזונות ותוספים שמומלץ להמנע מהם כולל הכוונה לחומרים מומחים ומאמרים בנושא תודה

17/04/2011 | 15:04 | מאת:

שלום, ישנן מרפאות בכמה בתי חולים מרכזיים המרכזים את נושא הטיפול התזונתי באפילפסיה, במיוחד בילדים ובני נוער. פני למרכז הרפואי הקרוב לאזור מגוריך לבירור וקבעי תור עם הדיאטנית במרפאה. בברכה,דנה

שלום ותודה על המענה המהיר אינני מדברת על הדיאטה הקטוגנית שמציעים לילדים במקרים קשים ושקשה לעמוד בה במרכז לאפילפסיה באיכילוב אין ייעוץ בכלל בנושא תזונה ןלא ידוע לי על מקום אחר שבו יש יחידה כזאת אבל להבנתי הרעיון בפורום הוא לקבל מידע ישיר בלי צורך לכתת רגלים ולעבור מדורי בירוקרטיה אז ברשותך אני שואלת שוב האם ידועות לכם המלצות על תזונה המתאימה לאפילפסיה במבוגרים מה מומלץ? תוספים? וממה כדאי להמנע המלצות הפניות למאמרים וגם הפניות לדיאטנית המתמחה בנושא האפילפסיה יתקבלו בברכה רבה חג שמח ובריא

16/04/2011 | 10:38 | מאת: שולה

דנה שלום כמה קלוריות בערך יש במצה אחת סטנדרטית? האם מצות ביצים עשירות עדיפות מבחינתך על מצות רגילות מבחינה תזונתית? איזה תחליף פחמימתי אני יכולה למצוא בחג ללחם, בהנחה שאינני אוהבת מצות ופריכיות אורז? תודה רבה וחג שמח

17/04/2011 | 15:02 | מאת:

שלום שולה, במצה ממוצעת יש כ- 130 קק"ל. אין העדפה בין מצות ביצי למצות אחרות מבחינתי. אפשר לחמניות לפסח מקמח מצה או קמח תפוחי אדמה. אין ממש תחליפים הולמים אחרים. בברכה,דנה

15/04/2011 | 18:43 | מאת: אמנון

כן.הולך להיות קשה בחג. עם כל האוכל.....המלצה שלי. לפני יציאה לארוחה. תאכלו סלט. כן כן. תגיעו לארוחה לא רעבים.. ניסיתי זה עובד פלאים.. המלצה נוספת שלי. ממתיק חדש סטיביה. מוצר שקניתי סטבינול. הרבה יותר טעים ממתיקים מלאכותיים. ובטח יותר בריא. חג שמח

15/04/2011 | 11:41 | מאת: יוגב

שלום, חלק נכבד מהתפריט שלי מתבסס על לחם מלא ופריכיות. בפסח אני לא יכול לאכול אותם (הפריכיות שעשויות מאורז הן קטניות). האם יש איזו פחמימה שיכולה להוות תחליף עם ערך תזונתי דומה (ואולי חשוב מכך- משביע כמו לחם ופריכיות) שיהיה כשר לפסח? חג שמח ותודה

שלום יוגב, לצערי אין פתרון תזונתי טוב ומוצלח לפסח. יש מצות משבולת שועל קלות אך הן לא משביעות כמו לחם. אם אתה מקפיד תאלץ לאכול בערך קלורי זהה עם נפח שונה. תעלה את כמות הירקות בתפריט, כמות הבשר ותוסיף עוד מקורות חלבון דלי שומן במקום. בברכה,דנה

14/04/2011 | 22:32 | מאת: חיה

אני אחרי ניתוח של סרטן מעי הגס כבר 4 שנים לפני חצי שנה היו לי 2 חסימות מעיים חודש אחר חודש. עכשיו לקראת הפסח ברצוני לדעת אם מותר לי לאכול מצות, או מה אני יכולה לאכול. מחכה לתשובה תודה מראש וחג שמח.

17/04/2011 | 14:59 | מאת:

שלום חיה, באופן די גורף אסור לך לאכול מצות או קמח מצה. את פטורה מחוקי החג בשל מחלה, ואת יכולה לאכול פריכיות אורז במקום. אסור לאכול מנגו, גויאבה, אבטיח, סברס, סלרי . כל השאר די חופשי. להקפיד על שתיה של מים. בברכה,דנה

14/04/2011 | 18:42 | מאת: אלי

שלום איילת, שתיתי הבוקר כמעט ליטר חלב,ביחד עם דגני פיטנס,וזה גרם לי לכאבי בטן.עשיתי חישוב ואכלתי בארוחה אחת כמעט 1500 מ"ג סידן + ארוחה אח"כ עם עוד 500. קראתי על עודף סידן כמה שזה לא בריא והכל,האם זה שצרכתי בכמה שעות 2000 מ"ג סידן יכול לגרום נזק בריאותי ? תודה רבה.

17/04/2011 | 14:43 | מאת:

שלום אלי, הסידן לא גורם לשום נזק מאכילת חד פעמית כזו ואל במינונים הנ"ל. חלק ניכר לא נספג. כאב הבטן נובע מהכמות הגדולה של מזון שצרכת באופן כללי כולל כמות בלתי סבירה של חלב. להבא, תנסה לאכול במינון קטן יותר. בברכה,דנה

14/04/2011 | 11:48 | מאת: משועמם

שלום, רציתי לדעת אם מזון מסויים גורם לי לגזים מיד לאחר האכילה זה אומר בעצם שהמזון לא מתעכל בגוף?

17/04/2011 | 14:46 | מאת:

שלום, לרוב לקוח זמן עד שנוצרים גזים ממזון מסויים, בשל זמן מעבר קיבה ועיכול, כלומר כמה שעות לפחות. במידה ואתה רגיש למזון מסויים והוא עובר מהר במערכת העיכול, כגון חלב, זה יכול לקרות די מהר, אך גם לא מיד אחרי האוכל. הגזים שאנו מרגישים במערכת העיכול לרוב נובעים מבליעת אוויר רב בשילוב עם אכילה מהירה וכן לעיתים מזונות שעוברים תהליך תסיסה ע"י חיידקי המעי. כמו כן צריך להפריד בין גזים במערכת עיכול עליונה לתחתונה. בברכה,דנה

14/04/2011 | 09:39 | מאת: דפנה

בבדיקת דם נתגלתה רמת מגנזיום 2.8 mg/dl . לא נוטלת שום תוספים. מה הגורמים לעודף, מה הנזקים האפשרים, ואיך לטפל?

17/04/2011 | 14:41 | מאת:

שלום דפנה, ראשית יש לחזור על הבדיקה. שנית, אם הבדיקה חוזרת גבוהה יש להתייעץ עם רופא המשפחה. בברכה,דנה

17/04/2011 | 20:57 | מאת: דפנה

גם בבדיקת דם חוזרת מגנזיום גבוה. אל תשלחי אותי להתיעץ עם הרופא, ניסיתי. לכן אני מנסה להתייעץ איתך. אנא כיתבי לי מה המשמעות. תודה.

13/04/2011 | 22:24 | מאת: אמיר

שלום היכן ניתן למצוא טבלה רצינית של ערכים גליקמים של מזונות? והאם בשר על האש(סטקים קציצות נקניקיות ) בעל ערך גליקמי גבוה?

17/04/2011 | 14:41 | מאת:

שלום אמיר, טבלאות רציניות ניתן למצוא בעיקר בספרות ומאמרים. ישנם גם אתרים אך לרוב פחות מוצלחים.לבשר ומוצריו אין ממש ערך גליקמי כי לא מכילים פחמימות. בברכה,דנה

13/04/2011 | 15:31 | מאת: הללי

לאחר ניתוח שעברתי לפני חודש וחצי,מערכת העיכול שלי לא נרגעת.משעות הצהריים אני מתמלאת גאזים,באופן שפוגע ביכולת שלי להיות בחברה.. וגם כמות היציאות ביום אינה סדירה(מרובה).לא שיניתי כלום בתזונה ,אני צמחונית והורדתי מוצרי חלב,שותה כל יום מיץ פירות+סלק.האם הגוף עדיין לא התאזן מהניתוח?למי לפנות?התחלתי להוסיף אנזימי עיכול,אך גם זה לא עוזר.לא יודעת לאיזה כיוון ללכת.

13/04/2011 | 17:08 | מאת:

שלום הללי, לא הסברת לי איזה ניתוח עברת? בברכה,דנה

12/04/2011 | 15:18 | מאת: וסנטי

שלום, אבקש עזרתכם. יש לי עצירות כל הזמן כמעט באופן קבוע. אני מנסה הכל ומה שמאוד עוזר לי זה שזיפים יבשים במים. אני מבקשת לשאול האם צריך להשרות את השזיפים בלילה ולאכול ולשתות את זה בבוקר, או אפשר להשאיר מהבוקר בהשריה ולשתות בלילה? מה יותר אפקטיבי? תודה וסנטי

13/04/2011 | 17:09 | מאת:

שלום וסנטי, לרוב ההמלצה להשרות כל הלילה ובוקר לשתות את המים. אין בעיה להפוך, זה ממש לא משנה למיטב ידיעתי. בברכה,דנה

12/04/2011 | 14:04 | מאת: אלי

היי אני בן 20, גובה 1.88 לפני 4 חודשים אובחן אצלי כבד שומני בדרגה קלה, מאז שיניתי את התפריט לבריא יותר בשביל הכבד, ועל הדרך גם החלטתי להתחיל דיאטה בתחילת בתהליך שקלתי 87 ק"ג, שזה אולי קצת שמנמן אבל סך הכל משקל תקין כרגע אני שוקל 75 ק"ג וחברים כבר מעירים לי על כך שאני רזה אני אכן נראה רזה, במיוחד בהתחשב בגובה שלי, אך השומן מהבטן בקושי יורד וזה ממש מכוער ומפריע לי שאני רזהאך עם כרס (כרסית) אני עושה תרגילי בטן (לישר בטני, לאלכוסניים ול TVA - הרחב בטני) כבר כמה חודשים ולא רואים יותר מדי שיפור אני מבין שמקודד אצלי גנטית לאגור את השומן קודם בבטן - אבל איך אפשר להוריד את הבטן מבלי להרזות יותר מדי כי בכל אספקט אחר אני במשקל תקין לחלוטין ולא צריך לרדת עוד

13/04/2011 | 17:11 | מאת:

שלום אלי, אתה צריך לבצע הרבה פעילות אירובית יחד עם אכילה מאוזנת מבחינה קלורית כדי שלא תרד במשקל, תצבור מסת שריר ותרד בשומן. זה אומר דיאטה די מוגבלת בפחמימות פשוטות, יותר חלבון ושומן בריא. פנה לדיאטנית קלינית לייעוץ אישי. בברכה,דנה

14/04/2011 | 18:46 | מאת: אלי

היי, קודם כל תודה על התשובה אצל דיאטנית קלינית הייתי לא מזמן התפריט שלי סך הכל מגוון אבל לא כולל סוכרים\ממתקים, אני לא מרבה לאכול פחמימות, רוב הפחמימות שאני אוכל זה לחם מלא אני עושה פעילות גופנית באופן קבוע ונמצא במאזן קלורי שלילי ככה שאני עדיין ממשיך לרדת במשקל לאט לאט

12/04/2011 | 13:08 | מאת: איבט

מהוא האוכל להורדת קולסטרול

13/04/2011 | 17:12 | מאת:

שלום איבט, נכתב רבות במסגרת פורום זה על כולסטרול וטיפול תזונתי. ערכי חיפוש בפורום זה תחת השם "כולסטרול". את מוזמנת גם להכנס לאתר של רמב"ם לתזונה קלינית ולראות דפי הדרכה בנושא. בברכה,דנה

12/04/2011 | 13:06 | מאת: איבט

האם שתית תה בבונג' עם תרופת אוגמנטין מזיק לבריאות או עוזר . כי בבונג' טוב לבריאות.

13/04/2011 | 17:12 | מאת:

שלום איבט, אין לי מידע בנושא. בברכה,דנה

11/04/2011 | 21:28 | מאת: בר

שלום, היום שתיתי קפה בשעות הבוקר , לא הבחנתי בשום דבר חריג רק כשסיימתי לשתות את הקפה הבחנתי שהתחתית שלו מלאה בחתיכות חלב (כמו שיש בקוטג'), הסקתי מזה שהחלב היה מקולקל. החלב לא פג תוקף ולא הרגשתי שום טעם לוואי בעת שתיית הקפה אני אמטופובית ופוחדת פחד מוות מהקאות.... האם נס קפה עלול לגרום לי לקלקול קיבה?

13/04/2011 | 17:13 | מאת:

שלום בר, אם לא היה טעם מקולקל קרוב לוודאי שזו רק תגובה כימית לא בהכרח של קלקול. מקווה ששרדת את היום בשלום. בברכה,דנה

11/04/2011 | 18:51 | מאת: ירון

שלום דנה האם ניתן לפזר עלי תה ירוק בסלט ולאכול אותו?(אני מניח שחומרים מועילים יספגו יותר בדרך זו) תודה ירון

13/04/2011 | 17:13 | מאת:

שלום ירון, לצערי אין לי תשובה משכילה בנושא.מניחה שלא מזיק. בברכה,דנה

11/04/2011 | 15:44 | מאת: אדוה

שלום, רציתי לברר לגבי שימוש בפראטיב במונשמים ובספסיס,יש בתי חולים שטוענים כי השימוש בפורמולה זו במצבים הללו לא מומלץ מדוע? (אם זה בגלל תכולת הארגינין אשמח לדעת איך בדיוק משפיע) תודה

13/04/2011 | 17:15 | מאת:

שלום אדוה, ההנחיות של ארגונים בנושא ממליצות להגביל שימוש במצבי ספסיס בגלל תכולת ארגנין שמעלה NO שמוריד לחץ דם. התימוכים בספרות הינם בדרגה מחקרית די נמוכה. אנו משתמשים בפראטיב בחולים מונשמים עם או בלי ספסיס, שיש יש לו יתרונות נוספים (במיוחד לארגנין). בברכה,דנה

11/04/2011 | 10:42 | מאת: משועמם

רציתי לדעת האם יש אמת במיתוסים שכתובים על גבי האינטרנט לגביי מה לא לעשות לאחר ארוחה, למשל: לא לאכול פירות, לא להתקלח , לא לצעוד יותר מדי, לא לעשן, לא לשתות תה וכ'ו? האם דברים אלה באמת מפריעים לעיכול תקין? הדבר היחיד שנשמע לי הגיוני זה לא לאכול פירות מה לגבי השאר?

11/04/2011 | 13:27 | מאת:

שלום, אין שום הנחיות מיוחדות לאחר ארוחה. לעשן בכל מקרה לא מומלץ. גם לא הייתי הולכת לרוץ, חשוב לתת למזון לעבור זמן עיכול סביר. בברכה,דנה

11/04/2011 | 07:00 | מאת: שרון

אני בשבוע שמיני. אני מתעוררת כל לילה בסביבות השעה 3 עם תחושת רעב מאוד גדולה שנפתרת רק אם אני אוכלת. לפני ההריון לא אכלתי מעולם באמצע הלילה. בלילות הראשונים אכלתי סנדוויצ?ים אבל נראה לי שהחגיגות האלה לא טובות בכלל. אני משתדלת לאכול בננה אבל זה לא מספיק. האם התופעה נורמלית ומהי המלצתך במצב כזה? תודה

שלום שרון, כל תופעה בהריון יכולה להיות הגיונית. המלצתי תנסי לאכול ממש בסמיכות לשינה, 1/2 שעה לפני, ארוחה המכילה פחמימה מורכבת, לדוגמה לחם מחיטה מלאה, קרקרים או משהו משבולת שועל , זה יכול למתן את תגובת הרעב בלילה. בברכה,דנה

10/04/2011 | 23:26 | מאת: -אין-

טוב קצת על הגוף שלי: אני שוקלת 44 , הגובה שלי 66 והתחיל לי לא ממזמ מחזור .. קראתי כמה תגובות על זה שהגוף מתעגל , אצלי הוא כבר התעגל אבל אני צריכה להשמין .. יש אולי כל מיני טיפים על מה לאכול , מתי וכמה ? אני רזה והייתי רוצה להשמין ברגליים .. טיפים ? :\

11/04/2011 | 13:31 | מאת:

שלום , אין טיפים להשמנה באיזורים ספציפיים. חשוב לאכול בריא, לעזוק בפעילות גופנית ועוד. מבנה גופך ישתנה במהלך הזמן ולכן חשוב לחכות שתהליך זה יתרחש באופן טבעי. בברכה,דנה

10/04/2011 | 22:58 | מאת: ורד

מזה שנים שאני סובלת מדלקות גרון חוזרות ונשנות. כשאני מבצעת משטח גרון ברוב המקרים הבדיקה יוצאת שלילית (מסטרפטוקוקוס) וכיוון שאני לא חסידה של אנטיביוטיקה, גם שיוצא חיובי אני לא תמיד לוקחת אנטיביוטיקה, מחכה שיעבור. לאחרונה, הרופא המליץ לי על בדיקת דם לאבחון חיידק הסטרפטוקוקוס מסוג A. ואכן, בבדיקה שערכתי נמצאו ערכים גבוהים מאד : 526 כשהטווח הגבוה הינו 200. לאחר כשלושה חודשים ערכתי בדיקה חוזרת כדי לראות האם משתפר או מורע, והתוצאה גדלה ל- 599! הרופא אומר שצריך לקבל אנטיביוטיקה בזריקות, ואולי אף לכמה חודשים (לפחות חודש לפי מה שהבנתי) של אנטיביוטיקה מונעת. כיוון שאני מאד לא רוצה להלעיט את גופי בכמויות אדירות של אנטיביוטיקה, אני פונה אלייך, האם יש אפשרות לרפא את החיידק בעזרת תזונה/תרופות הומפטיות או כל טיפול אחר שאינו אנטיביוטיקה? האם ניתקלת כבר בסוגיה כזו, האם יצא לך לרפא מהחיידק הזה?

11/04/2011 | 13:33 | מאת:

שלום ורד, למיטב ידיעתי אין טיפול תזונתי או אחר למיגור החיידק. בברכה,דנה

10/04/2011 | 15:41 | מאת: דלית

שלום החלטתי לתת לבתי לטעום את החלב ללא הלקטוז החדש והיא ממש אוהבת אותו היא בת שנתיים וחצי. מאז שהיא שותה את החלב הזה אני נותנת לה גם את הסימילאק הרגיל שלה וגם את החלב ללא הלקטוז - כבר יומיים שהקקי שלה יוצא בצבע ירוק בהיר - היא לא רוצה לאכול כלום מלבד פירןת וחלב בגלל שיוצאות לה שיניים.מה יכול להיות העניין לגבי צבע הקקי??? הילדה סובלת מכל מיני בעיות כמו נפיחות בבטן ועברה לפני מספר חודשים ניתוח וולולוס וחשבתי שיעזור לתת לה גם מוצר חלב דל לקטוז וגם רגיל. מה דעתכן??<

16/04/2011 | 21:20 | מאת:

דלית שלום, אני ממליצה לך לפנות לרופא הילדים ובהמשך בהתאם לצורך לגסטרואנטרולוג ילדים לברור בשל הבעיות שתארת, בעיקר לאור ההיסטוריה הרפואית של ביתך. יתכן וזה קשור לתזונה שלה, יתכן וזה קשור לבקיעת השיניים, אולם חשוב קודם כל שתבדק על ידי רופא. בלי קשר- אני ממליצה על חלב דל לקטוז רק לילדים שהוכח שיש להם רגישות ללקטוז. אין סיבה לתת חלב ללא לקטוז סתם והיות ולקטוז חשוב בתהליך ספיגת הסידן. חג שמח ובריאות שלמה, מיכל

10/04/2011 | 14:42 | מאת: אביב

אני חייבת להוריד ממשקלי כ-20 קג,ומתקשה-רק בגלל הצורך/התמכרות למתוק.מה יכול לעזור ולהפחית את הצורך?

10/04/2011 | 15:50 | מאת:

שלום אביב, עליך לפנות לטיפול משולב של דיאטנית ולשקול ייעוץ עם מומחה לבריאות הנפש, אם לטענתך מדובר בתהמכרות בלתי נשלטת. בברכה,דנה

10/04/2011 | 13:34 | מאת: עמנואל

שלום. אני בן קרוב ל-50, ואינני אוכל בשר\עוף\דגים. בדיקת הדם האחרונה שלי הראתה את התוצאות הבאות: פריטין-13.2ng/ml (נמוך), ברזל-91ug/dl, המוגלובין-14.1g/dl. בעקבות כך המליצה התזונאית שלי על השלמת ברזל באמצעות כמוסות, אולם רופא המשפחה סבור שיש בנטילת כמוסות ברזל סיכונים שאינם מוצדקים במצב בו ההמוגלובין ברמה סבירה. מה עצתכם? תודה מראש, עפר.

10/04/2011 | 15:50 | מאת:

שלום עפר, לגבי המלצה לתוסף ברזל איני רואה כל סיכון כל עוד נלקח דרך הפה. הייתי מסכימה ען רופא המשפחה אם הטיפול ניתן דרך הוריד. איננו סופגים ברזל יותר ממה שאנו צורכים ולמערכת העיכול מערכות הגנה. מעבר לכך, פריטין נמוך מעיד על מאגרים נמוכים ולכן רמת הברזל בדם עדיין תקינה. בקרוב זה לא ישאר כך. כמובן שלאור גילך, למרות הרקע הצמחוני, הייתי מבצעת בדיקת סקירה לדם סמוי בצואה והתאם לתוצאות קולונסקופיה. בברכה,דנה

09/04/2011 | 20:29 | מאת: בני בורנלי

הבת שלי בת 17 אינה אוכלת כמעט ירקות ופרות מלבד תפוחי אדמה תירס אפונה וכרובית כמו כן מוגבלת מאד באכילת בשר רוב התזונה שלה מתבססת על פחממות ביצים וממתקים וכו ביוזמתה פנתה אלי ושאלה לקבל טיפול פסכולוגי או אחר שיעזור לה להתגבר על המחסומים שלה בנדון האם ידוע לך על אפשרות כזו? כשהיתה תינוקת עד גיל 2.5 3 אכלה רגיל.

10/04/2011 | 15:47 | מאת:

שלום, אנ חשובת שבשלב ראשון אפשר לנסות לפנות לדיאטנית מתגברים ולראות כיצד תוכל לעזור. במידה ולא אולי תחליטו יחד עימה שישנה בעיה פסיכולוגית ותמליץ לכם לאן לפנות. בברכה,דנה

גסטרו...? האם יש מישהו שאתן יכולות להמליץ עליו באיזור הצפון? תודה מראש נעה.

שלום נעה, לא, מדובר בכירורג כללי. ניתוח פשוט בעיקרו, כל אחד יכול לבצעו. בררי בקופת החולים ואצל רופא המשפחה. בברכה,דנה