פורום תזונה קלינית

אני עושה דיאטה.. אבל יש לי דילמה אני עושה כל יום כושר- ואני יודעת שזה אסור לאכול ארוחה כבדה לפני האימון ואני קמה בצהריים ואני רעבה רק סמוך לאימון. ואחרי האימון זה כבר ערב ואני יודעת שאם אני אוכל בערב אז זה יותר משמין. אני לא יודעת מתי אני יכולה לאכול? אני מפחדת להשמין חזרה ולבנתיים אני בקושי אוכלת כי אני לא יודעת מה לעשות. אודה לך מאוד אם תוכלי לעזור לי ולהגיד לי מה לעשות אור.

שלום אור, האימרה כי אוכל משמין יותר בערב, אינה נכונה, כך שאת יכולה להוריד חשש זה מלבך. משמין לאכול יותר ממה שאת מוציאה. לפני אימון אכלי יוגורט 3% שומן עם 2 כפות גרנולה ובננה.או מעדן גרנולה מעורב+פרי. אחרי אימון, אכלי ארוחה המכילה גם פחמימות וגם חלבונים לדוגמה סלט טונה +ביצה +לחם קל או דג אפוי+אפונה/עדשים+סלט ירקות. הואיל ופורום זה אינו מיועד לתפריטים אישיים, רצוי ייעוץ אישי עם דיאטנית קלינית. בברכה, דנה

שלום לדיאטנית מזה כחודשיים אני סובלת מטחורים, ומזה שנים רבות מחומציות יתר בקיבה וכרגע חשש לאולוקוס, אני מטופלת בלנטון.כדי ליצור יציאות רכות, עליי לאכול בין היתר המון ירקות ופירות ועוד מיני מזון שמכילים סיבים תזונתיים. לצערי הרב, הפירות גורמים לקיבה לגעוש ולכאוב. אפילו דברים שאינם חומציים רעים לי בקיבה. ירדתי במשקל כ 3 ק"ג. מה עליי לאכול כדי להקל על היציאות אך במקביל לא יצור צרבות קשות מלוות לעיתים בבחילות?? אנא עיזרי לי, אני בטוחה שאני מאבדת כל מיני חיוניים לגוף היות ואני לרוב אוכלת מוצרי חלב וטיפה ירקות כגון גזר, מלפפון, סלק אדום.לא נגעתי בעוף ובשר כבר מעל חודש. לתשובתך המהירה אודה איריס

שלום איריס, סיבים לאו דווקא צריכים להיות מפירות, אפשר גם דגנים מלאים, כגון חיטה מלאה, שיפון, קטניות (אפונה, שעועית, עדשים) שקדים ואוגזים טבעיים, כוסמת, שבולת שועל ועוד. עליך להקפיד לשתות כ- 2 ליטר מים ליממה ולעסוק בפעילות גופנית על בסיס יומי. איני מבינה מדוע את נמנעת מבשר, בנוגע לכיב ולחומציות יתר יש להמנע ממזונות עתירים בשומן,קפאין, עישון, בצל ושום. יש לאכול ארוחות קטנות ולהמנע מלשכב לאחר הארוחה לפחות שעה. חשד לכיב אינו מספק, צריך לעשות גסטרוסקופיה ולבדוק אם לא מדובר בכיב ע רקע חיידקי שדורש גם טיפול אנטיביוטי, פני לגסטרואנטרולוג בנושא. בברכה, דנה

שלום דנה תודה על תשובתך. כפי שציינתי אני אכן בבירורים לגבי כיב הקיבה, בימים הקרובים יערכו לי בדיקת גסטרוסקופיה. מבשר אני נמנעת כי הוא מכיל שומן אשר אף הוא גורם לחומציות יתר. כפי שציינתי, כמעט כל סוג של מזון מגביר, באופן טבעי אני יודעת, את מיצי הקיבה, ובמצבי הנוכחי על אחת כמה וכמה. חיידק שללו בבדיקת דם שערכתי לאחרונה. תודה על עצותייך, אני אנסה לפעול על פיהן, למרות חוסר התיאבון הקשה ממנו אני סובלת. שתהא שנה טובה ומבורכת, ותודה על פועלך באתר. בברכה, איריס

יכול להיות שהן יותר כבדות.. בגלל שזה מקמחים כמו סויה,אורז מלא,חומוס וכו', שזה קמחים יותר מלאים אבל לא דווקא אומר שזה יותר קלוריות?

שלום לי, שוב קשה לי לומר בוודאות. יכול להיות שגם מכילות יותר מים מאחרות ולכן יותר כבדות, אני לא אוכל לדעת בוודאות עד שלא אדע את כל מרכיבי הלחמניה. בברכה, דנה

תודה.. יש לך מייל? אולי העשה לבד ואבקש שתעזרי לי

מה יש בו שגורם לנזק? האם בשימוש של פעם אחת ביום יכול להיגרם נזק? תודה.

שלום, זה לא מה שיש בתה אלא באפקט המשתן והמשלשל שלו שיכול לגרום להתייבשות, שינוי במלחים בגוף עד הפרעות נוירולוגיות קשות וכן התרגלות מערכת העיכול לשימוש בו עד כדי כך שכל העצבוב של מערכת העיכול נפגע. אין הבדל בין שימוש בו לתרופות משלשלות. בברכה, דנה

והאם שימושים לעיתים רחוקות יכול גם להשפיע בצורה כזאת? (פעם בחודש, פעם בשבוע)

המידע שם כל כך לא מהימן, לא נכון מדעית, לא אמין ואף מזיק. אצלהם יציאות מרובות = חלוף חומרים. אנא הצילו אותנו מרודפי בצע כמוהם

ממידע ששמעתי מאנשים שעסקו בשיווק תה טיבטי, הוא מכיל חומרים חזקים מאוד, שאינם רשומים בתווית ומסכנים מאוד את הבריאות.....

ומבלבלים אותו שיציאות מרובות אינו חלוף חומרים אלא נזק לגוף. הם מוחקים כל הועדה שלי בנושא. מנהלת את הפורום אחת שהיא לדבריה מה"אדמינסטרציה" ואמורה לתת עצות הקשורות בתזונה וכמובן בבריאות לצבור כולל שאלה של אשה בהריון אם לשתות את התה. אני הגבתי שלא תתחיל והם מוחקים. הפורום הזה כל כך מרגיז. הקלרה הזו טענת יש להם אשור של ה-FDA a שלדעתה המלומדה זה משרד הבריאות האמריקאי וגם שיש להם אשור שך ה- FDA האירופאי שהיא כמובן לא לודעת לומר מה זה. השאלה אם יש להם אשור של משרד הבריאות שלנו ? הרי כבר פעם אסרו עליהם את השווק בגלל שהוא הכיל עלי סנה. לא רשום שזה מאושר על יד משרד הבריאות שלנו. בנוסף מה זה נוסחה טיבטית עתיקה ? מי בדיוק הטיבטי שנתן לאיזה סוחר ישראלי את הנוסחה ? ממש אגדות. כדאי שתתריעו. אבוד נוזלים, מלחים, מינרלים וכו' זה מה שזה גורם. תכנסו לפורום שלהם www.sodothamizrach.co.il ותתריעו לצבור. צריך להפציץ אותם בהודעות המתריעות על הנזק. חג שמח

שלום , אני בת 34, גובה 1.68 ומשקל 66 ק'. אני בעודף משקל שמצטבר בבטן. זה די מוזר לי מכיון שאני לא טיפוס אכלן, לא רעבה רוב היום ועושה ספורט כל יום. ובכל זאת... היום אכלתי המון ביחס לימים אחרים, כותבת מה אכלתי. ביום רגיל אני אוכלת חצי מזה... אין בתפריט שלי לחם, פסטה, אורז, עוגות. מעט דברי חלב. בעיקר יש יש דגים, קטניות פירות וירקות. 10:00 חביתה וסלט (2 כפות שמן זית להכל ביחד). 12:00 דיסה 3 כפות קווקר ובננה 16:00 2 לחמית שיפון עם 2 פרוסות גבנ"ץ וכף חומוס 20:00 כף דבש , 4 כפות רימונים 22:00 כוס קישוא ברוטב אדום 4 קוביות שוקולד

שלום אילנית, לא הבנתי היכן השאלה? בברכה, דנה

היי דנה, האם אספרגוס (קפוא) בריא ומומלץ לכל אחד?

שלום נטלי, אין המלצה מיוחדת לגבי אספרגוס, הוא ירק מומלץ כמו כל ירק אחר. עדיף טרי מקפוא. בברכה, דנה

כמה קלוריות יש בלוביה שלמה (עם כל התרמיל) מבושלת?

שלום צוף, לדאבוני לא נמצא באתרים רשמיים ערך תזונתי של לוביה. הואיל ומדובר בצמח שמבנהו דומה לקטנית אני מניחה שגם הרכבו דומה לאפונה או לשעועית. מדובר בכ-80 קק"ל ל- 100 גר' לפני בישול. בברכה, דנה

שלום, אני מאוד רזה אבל תמיד הייתי כך עוד בהיותי ילדה. גובהי 1.68 משקל 47-49 ק"ג כיום בת 32 . אני מוכרחה לציין שמעולם התאבון שלי לא היה בשיאו ואני אוכלת כשאני מרגישה רעב.. הבעיה שרוב הזמן אני לא מרגישה רעב ואין לי קרקורי בטן או תסמינים אחרים לכן כשמרגשים שובע רוב הזמן ,קשה לדחוף אוכל... בכל אופן רציתי לשאול 2 שאלות: 1. יש דרך לעודד תאבון (להרגיש רעב)? הייתי מס' פעמים אצל תזונאית אך לא מצליחה להשמין.. 2. הציפורניים שלי מפוספסות (אני יודעת שיש אוכלוסיה שכזאת אך בעבר לא היה לי) האם זה כתוצאה מחוסר כלשהו?? כנ"ל יש לי שיער מלא ובריא אך הוא מפוצל בקצוותיו (אני לא משתמשת במייבש שיער) האם גם זה נובע מחוסר כלשהו או מהכלור שבמים? תודה ושנה טובה

שלום לי, כמו שמארת, תמיד היית רז ומעולם לא בעלת תאבון בריא במיוחד, וזה לא הולך כנראה להשתנות בגיל 32. אפשר להשמין אוך אן רוצים, אך זה תהליך ממושך של חודשים ואף שנים. אין מקום לעורר תאבון באדם שזהו המצב הטבעי שלו. לגבי הציפורניים, יכול להיות שיש חסר יחסי של אבץ וחלבון, אך יש לוודא זאת ע"י בדיקת דם וייעוץ עם רופא עור. להערכתי, אינך סובלת מחסרים משמעותיים. חג שמח, דנה

שלום, בחדר הכושר שבו אני מתעמלת נאמר לי ע"י מדריכת הכושר , שמי שרוצה להוריד במשקל צריך להפחית/להימנע ממוצרי חלב בכלל (למעט יוגורט ביו). גם באינטרנט נתקלתי בכתבות שמקשרות בין הרזיה לבין צריכת מוצרי חלב. האם זה נכון? האם כשהדיאטה תקועה מספר חודשים , יעזור אם אצמצם / אמנע ממוצרי חלב? תודה שנה טובה

קצת מצחיק... אני נורא רזה וכל הזמן שותה חלב... זה דיי סותם את התאבון תחשבי על זה...

שלום מיקה, אין אמת בדבריה, אם כבר, ישנם מחקרים שמראים כי ויטמין D וסידן מועילים לירידה במשקל והפחתת הסיכוי לפתח סוכרת, כך שאין מקום להוריד מוצרי חלב דלי שומן מהתפריט. בברכה, דנה

מה יותר בריא? אני סברתי כל הזמן שאבקת קקאו טהורה ללא תוספות כגון סוכר או חומרים אחרים היא הטובה יותר. או אולי ניתן גם לטחון פולי קקאו במטחנה ביתית? אולם שמעתי יצרן שוקולד מריר (בחול) מתגאה בכך שהשוקולד שלו טוב יותר מאבקת קקאו בגלל שהוא מוציא את השומן הרווי אשר ישנו באבקת קקאו. האם זה נכון? האם קקאו מכיל שומן רווי? בתודה

שלום שאול, איני מומחית בנושא שוקולד, וכל שוקולד הינו בעל הרכב מעט שונה. הואיל ושוקולד מורכב רק מ- 80% מקסימום אבקת קקאו אז הוא לעולם לא ישתווה לפולי הקקאו עצמו. בכל מוצר המכיל שומן יש גם שומן רווי, ולכן גם בפולי הקקאו יש שומן רווי. היתרון של שוקולד לא מסתכם בכמות השומן שבו אלא בכמות נוגדי החמצון שבו, ולכן ככל שהולכים למקור, כך יותר מזין, כלומר עבר פחות תהליכי עיבוד. קקאו אינו ממש מוצר טעים לצריכה ולכן פתחו ממנו שוקולד. מה להעדיף? הגישה שלי שיהיה טעים ומזין יחדיו, באיזון. הבחירה תהיה שלך. בברכה, דנה

אני סטודנטית לרוקחות , ולאחרונה התחלתי לחשוב בצורה רצינית לגבי האפשרות לעשות תוא שני - בתזונה. רציתי לשאול האם יש מוסדות אקדמיים שמציעים תארים כאלה , האם זה כדאי ומשתלב עם המקצוע שאני רוחשת, האם יש אפשרות לעשות תואר בתזונה עם התמחות למחלות מסויימות כמו סוכרת או מחלות לב וכד'? תודה רבה

שלום, כדי להיות דיאטנית קלינית עליך לעשות תואר ראשון בתזונה. הואיל ואת לומדת רוקחות תוכלי לקבל פטור על חלק מהקורסים. בנוסף עליך לעבור הכשרה מעשית בבית חולים. כל נושא ההתמחות בתזונה מסויימת מתרחש תוך כדי רכישת נסיון. תואר שני בתזונה לא מקנה לך אפשרות לעסוק כדיאטנית.נכון להיום המוסד המתאים לך מבחינה זו הוא הפקולטה לחקלאות ברחובות. בברכה, דנה

שלום, הבנתי שאין צורך ביציאות כל יום, העיקר שהן באופן תדיר ולא גורמות לבעיות כמו כאבי בטן.. אצלי תמיד מס' היציאות היה סביב 3-4 פעמים בשבוע ולא הייתה לי בעיה עם זה. לאחרונה אני מרגישה שאם אין לי יציאה כל יום ולפעמים אפילו פעמיים, אז הבטן נפוחה, ללא קשר אם אכלתי לפני או לא.. (כעת עדיין בין 3-4 לשבוע אך תמיד אני מרגישה שלא התרוקנתי לגמרי). יש לציין שאני אוכלת כל יום דגנים מלאים, ומרבה באכילת ירקות ופירות, אך זו הייתה תזונתי תמיד, ולא חלו בה שינויים קיצוניים לאחרונה שיכולים אולי להסביר למה ההרגשה השתנתה.. יש לכם אולי הסבר לתופעה או אולי דרך להגביר את כמות היציאות באופן טבעי? בתודה מראש, קרין

שלום קרין, תנסי להוסיף שתיה של 2 ליטר ליממה ופעילות גופנית על בסיס יומי, זה יכול לעזור מעבר לסיבים. בברכה, דנה

לאחר תקופה של כחצי שנה כטבעונית, חזרתי לאכול דגים. מייד הרגשתי שינוי בגופי. הייתכן שעקב כך אני פחות עייפה? או שמא זה בראש שלי?. אני סובלת מתת פעילות של בלוטת התריס, האם מומלץ לי לאכול דגים? תודה נילה

שלום נילה, איני יכולה לומר בוודאות שזו הסיבה לכך שאת פחות עייפה. אני מניחה שאת מטופלת לתת פעילות בלוטת התריס, כך שליוד בדגים, שגם כך הוא זניח) יש מעט השפעה. כמו כן רוב המקרים של תת פעילות בלוטת התריס במדינה מפותחת לא נובע מחוסר יוד, כך שלא נראה לי שהדגים שינו הכל. יש לזכור כי דגים הינם מקור מצויין לחלבון, ברזל וויטמינים רבים אחרים שאולי הם אלו שמקנים לך את תחושה טובה יותר. חג שמח, דנה

אינני מטופלת בכדורים, רק נמצאת במעקב. תת פעילות של בלוטת התריס לא מעיד בהכרח על חוסר ביוד?

איך זה הולך בשוקולד מריר? ככל שהאחוז גבוה יותר ככה יש בו פחות סוכר ופחות ערך קלורי?

שלום עופירה, בשוקולד מריר בעל אחוזים גבוהים יותר של קקאו יש אמנם פחות סוכר אך יש יותר שומן, כך שאין הבדל משמעותי בערך הקלורי בין השניים, רוב השוקולדים מכילים כ- 500 קק"ל ל- 100 גר'.היתרון בשוקולד בעל אחוזי קקאו גבוהים יותר שהוא עשיר יור בנוגדי חמצון, ולכן נחשב מזין יותר. בברכה, דנה

קובייה זה לא נורא. נכון? כאילו פעם ביום.

שלום רב , מה מהמאכלים הבאים יכולים לגרום לגזים ,בנפרד , או אולי השילוב (אכלתי מכולם ): - עלי פטרוזיליה וסלרי ממרק אוף - תבשיל של אורז עם בצל וגזר - מיץ גזר - אגס תודה מראש על התשובה . שנה טובה !

שלום אלונה, כל מזון המכיל סיבים תזונתיים יכול לגרום לגזים, כך שכל המזונות שציינת יכולים להיות אחראים לכך. אף אחד מהמזונות שציינת אינו גורם ידוע לגזים באופן רשמי, לדוגמה כמו ששועית יבשה ידועה. בברכה, דנה

שמי לי. ויש לי צליאק, קניתי אצל מישהו לחמניה ללא גלוטן. שהוא עושה.. אני לא יודעת כמה קלוריות יש בה. אבל הייתי רוצה לדעת כי זה חשוב לי. הוא לא אומר מה הוא שם בתוכו וכו' וכו'. אני רק יודעת כי שקלחתי שלחמניה אחת שוקולדת 225 גרם. כמה קלוריות ה-כ-י הרבה + / _ יכול להיות בלחמניה שמשקלה 225 גרם? תודה

שלום לי, נראה לי קצת לא הגיוני משקל הלחמניה. פיתה שוקלת כ- 70 גר' ויש בה כ- 200 קק"ל אז בלחמניה ששוקלת 225 גר' צריך להיות לפחות פי 3 יותר קלוריות, וזה נראה לי קצת מוגזם. שקלי את הלחמניה שוב, לא קפואה. בכל מקרה, צריך את המרכיבים המדוייקים להערכה קלורית. אני יכולה לומר לך שבפרוסת לחם ללא גלוטן יש כ- 100 קק"ל. בברכה, דנה

אז זהו. זה שאני קונה אצלו לא אומר מה הוא שם בלחם/בלחמניה. כי מזה הוא מרוויח וזה יוצא ממש ממש כמו לחם רגיל. בשיא הנכונות שקלתי את הלחמניה ויש בה 225 גרם יש לך אולי להמליץ לי על מישהי שאפשר להזמין ממנה לחם לפי בקשה וגם היא תוכל להגיד לי ערכים תזונתאיים אח"כ? זה הכי יעזור לי. תודה

שלום.אני בן 25 ולוקח 1400 מ"ג אומגה 3 ביום בניסיון לטפל בדיכאון בלי תרופות. בנתיים,אני לוקח את התוסף חודש אבל קורה משהו הפוך,אני נהיה יותר עייף,חסר אנרגיה. האם המינון מוגזם? האם להוריד את המינון?או האם להצמד למינון ולהמתין בסבלנות לשיפור?

שלום ערן, אין הוכחות חד משמעיות שאומגה 3 עוזר בנושא הדיכאון, יש מספר מחקרים לא מבוקרים המראים זאת, וקשה לצאת עם מסקנה משמעותית לגבי טיפול בדיכאון. המינון שאתה לוקח הינו מינימלי בכל מקרה, ובמקרים כאלו אף ממליצים על מינונים פי שלושה ממה שאתה מציין. איני יכולה להמליץ על המשך טיפול כזה או אחר כי הבעיה אינה תזונתית. עליך להתייעץ עם רופא מומחה בנושא הדיכאון. בברכה, דנה

ברצוני לדעת מה המינון המומלץ של ויטמין B12 לילד בן 12 (עם חסר) מדובר במינון של כדור מציצה של חברת סולגר. כדור אחד שלהם זה 1000 מיקרוגרם האם נותנים אחד ליום? תודה.

שלום אוסנת, המינון המומלץ לילד בן 12 ללא חסר הוא כ- 2 מיקרוגרם ליממה. הכדורים לרוב מכילים יותר הואיל ולא הכל נספג, והעודף מופרש בשתן, כך שאין דאגה מעודף. ההמלצה ליטול את הכדור במשך כ- 3 חודשים ולחזור על הבדיקה. כמובן שיש לברר מאין נובע החסר. אם מדובר בכך שילדך צמחוני זה בהחלט יכולה להיות סיבה טובה. אם לא, והוא אוכל מוצרים מן החי, בעיקר בשר, יש לערוך בירור עם רופא הילדים. בברכה, דנה

ויטמין B-12 נמצא בכרוב חמוץ ובמלפפונים חמוצים - זה נתון שלא כל כך ידוע לציבור -כדי לדעת.

שלום לדיאטנית, אחת לחודשיים, בממוצע, תוקפת אותי התכווצות שרירים ברגל. זה אומנם עובר תוך דקה או שתיים, אבל זה כואב נורא. האם ניתן לפתור בעיה זו דרך התזונה? האם התזונה בכלל רלוונטית לבעיה זו? אלי

שלום אלי, להתכווצות שרירים יכולות להיות הרבה סיבות, לרוב אינן תזונתיות. התופעה שאתה מתאר ידועה, ולמיטב ידיעתי אין לה קשר תזונתי. בברכה, דנה

הנני בת 36 בתחילת הריון. כבר שנים שאני נמנעת מאכילת בשר, עוף ומוצרי חלב. דגים- אוכלת לעיתים רחוקות. מהם התחליפים למזונות אלו? אודה לכם על תשובה מהירה

שלום, לדאבוני אין תחליפים למזונות אלו, לפחות לא כאלו שווי ערך. בייחוד בהריון יש צורך מוגבר בברזל, אבץ, חלבון ויטמינים ומינרלים שמגיעים מן החי, ולכן המנעות מהם פוגעת בך ובועבר לאורך זמן. גם אם אינך מתכוונת לצרוך מזונות אלו בזמן הריון או בעתיד, דאגי לקבל תוספי מזון כגון תוספת ברזל, ויטמין B12 וסידן, היוועצי עם הרופא המטפל. כמו כן, את יכולה לנסות עם מוצרי סויה, אך אלו רחוקים מלהשתוות למזונות מהם את נמנעת. בברכה, דנה

שלום! היתגלה אצלי לאחרונה מחסור ב B 12 ואנמיה. אני סובלת מנשירת שיער מטורפת, האם זה קשור? מה ניתן לעשות? יש לך משהו להמליץ לי?? תודה רבה.

שלום לירון, בוודאי שיש, עליך לקחת תוספי ויטמין B12 (רצוי כדורי מציצה )וברזל לפי המלצת רופא המשפחה, כמו כן לאכול בשר הודו ובקר על בסיס יומי ופעם בשבוע כבד עוף .כמו כן יש לעקוב אחר הבדיקות אחת ל- 3 חודשים ולראות אם חל שינוי. חסר במינרלים ובויטמינים אלו בהחלט יכול לגרום לנשירת שיער, הואיל ואלומלווים לרוב גם בחסר בחלבון ובאבץ. בברכה, דנה

אני בשבוע 25+4 התחלתי את ההריון במשקל 56 ועליתי ל-60 ק"ג. לפני כ3 ימים נישקלתי (באותו המשקל כל הזמן) וראיתי שירדתי במשקל ל-59 ק"ג . אני נוטלת ויטמנים +חומצה פולית 5 מג,כמו כן עד לפני שבוע נטלתי גם ברזל . בימים האחרונים סבלתי מחולשה/עיפות. יש לציין שאני שותה הרבה ,ואוכלת בסדר -כמו לפני ההריון ,אין לי תאבון ולכן קשה לי לאכול יותר ,וגם אני לא סובלת במהלך ההריון תופעת לוואי ,פרט לנדודי שינה ,אני מרגישה מצויין ולא הקאתי אף פעם . האם יש לי סיבה לדאגה .האם אני צריכה לנוח בצורה יזומה יומ-יומיים בבית. אגב נחתי יותר בימים אילו וזה עזר .

שלום דנה, השינוי או הירידה של ק"ג אחד במשקל לא נראית מדאיגה ולא הייתי מייחסת לה חשיבות אלא במקרה ותהיה ירידה נוספת במשקל. נדודי שינה בחלט יכולים לגרום לירידה במשקל, עייפות וחוסר תאבון. המלצתי, לפנות לרופא המטפל ליעוץ, כי לא נראה לי שיש כאן עניין תזונתי משמעותי. בברכה, דנה

שלום, ברצוני לדעת האם מותר לתת לתינוקות חלב סויה ומוצרי סויה? בנוסף, האם זה נכון כי רק החל מגיל שנה ניתן לתת לתינוקות מוצרי חיטה ודגן מלאים? בברכת שנה טובה, מיטל

שלום מיטל, אין המלצה חד משמעית לא לתת מוצרי סויה לתינוקות, הואיל ותינוקות אלרגיים לחלבון חלב פרה צורכים מזונות אלו, אך אם אין צורך ואין הנחיה של רופא ודיאטנית בנושא, אין מקום לתת מוצרי סויה, בעיקר בשל החשש לחשיפה לאסטרוגניים צמחיים והפשעה על התבגרות הילד. ישנם אנשים הנותנים מוצרי דגן וחיטה מלאים גם לפני גיל שנה, אך המלצתי, ככל שדוחים חשיפה של גלוטן מעבר לגיל שנה, כך ייטב עם הילד, בלי שום קשר לדגן מלא או לא מלא. אפשר לחכות עד גיל שנה עם לחם, עוגות, עוגיות ופסטות ולהסתפק באורז, תפוחי אדמה ובטטה. בברכה, דנה

שלום אני משתדלת לבשל לילדי טרי יום-יומיים אך לא תמיד מתאפשר האם אפשרי לתת אוכל לאחר מספר ימים האם צריך לבשל כל יום טרי, מדובר בעיקר בארוחה חמה של דגן מלא כגון אורז וקציצות בשר {יש לי תינוק בן 7 חודשים אחרי כמה ימים מותר לתת את המרק ?}והאם המרק מאבד את הויטמינים ככל שהזמן עובר? תודה

שלום לילך, לילדים קטנים משנה רצוי להכין מדי יום מנה קטנה של אוכל, ולא להשאיר יותר מיממה, בעיקר כאשר מדובר בבשר.כאשר הילדים גדלים, אין בעיה כל עוד המזון נשמר מקורר היטב ולאחר מכן מחומם היטב. המרק מאבד ויטמינים ברגע שהכנו אותו, ובוודאי שלאחר מס' ימים הוא בעיקר שאריות של ירקות ודי נטול ויטמינים, ולכן רצוי להכין טרי עד כמה שניתן, ופשוט להכין כמויות קטנות. בברכה, דנה

שלום אני מאוד מקפידה על תזונה בריאה לילדי ולכן שאלתי היא: מאחר וכל הפירות והירקות מרוססים בכימיכלים האם עדיף לקלף לילדים ולתת להם לאכול בלי קליפה או שלהשאיר את הקליפה מאחר ויש בה הרבה ויטמינים מהפרי/ירק?? {כמובן שאני לא מחשיבה ירקות אורגניים מאחר וזה הרבה יותר יקר}

שלום לילך, לשאלתך אין תשובה חד משמעית מכמה סיבות. לרוב אין או יודעים באיזה ריסוס השתמשו, חלק מספיק מים להורידו, חלקם מחייבים גם סבון, חלקם הסבון רק מחמיר את המצב. צריך לזכור שרוב הריסוסים חודרים את הקליפה ונמצאם גם בפרי, הואיל וחלק מהריסוס חודר דרך העלים והשורשים ודרך המים שמשקים את הצמח. ברור שאם נוריד את הקליפה נקבל פחות חומרים, אך מצד שני נוריד חלק ניכר מהסיבים שאנו צורכים. ומכאן, אין לי תשובה חד משמעית, אני לרוב ממליצה לצרוך עם הקליפה ולשטוף היטב במים בלבד. בברכה, דנה

לאחרונה קצת עליתי במשקל. לא כ"כ מפריעה לי.. אבל כן אני רוצה קצת לשמור עכשיו קניתי שתי לחמניות בסופר, כל אחת לחמניה אחרת. אבל שתי הלחמניות פחות או יותר אותו גודל. אם אני רוצה לאכול את הלחמניה שהיא יותר מפוחתת בקלוריות אז איך אני בודקת את זה? פשוט רואה איזה לחמניה יותר כבדה ולפי זה? כי לא כתוב על זה ערכים.. זה מהלחמניות שמגיעות סתם בסלסלות. פשוט לפי אם זה כבד או לא? או שאין קשר, למשקלם? בעצם הלחמניה שמשקלה תהיה פחות כבדה כך יהיה אפשר לדעת. שהיא יותר מופחתת? או שאין קשר למשקל, אלה למריכים ועוד ועוד? שאת זה אני בטח לא יודעת

שלום נועם, הואיל ורוב הלחמניות בעלות אותם מרכיבים(קמח, שמרים, מלח ), יש לשער שזו הקלה יותר במשקל תהיה גם ה"קלה" בקלוריות, אך זה ממש לא מחייב. בכל מקרה צריך לדעת את מידת הרכיבים ולפי זה להחליט, המשקל הוא רק מרכיב אחד. בברכה, דנה

שלום לכולם לאחרונה עברתי לגור בצפון וחיפסתי חנות שתענה על הדרישות שלי אני כבר שנים מקפידה על תזונה בריאה ואורגנית לשמחתי גילית בכרמיאל חנות גדולה ומקצועית עם מחירים סבירים ממש "קסם הטבע" ממליצה בחום לכל מי שעובר וגר בסביבה בריאות ואושר שני

חיפשתי כותבים ב-ש ולא בס

לאנשי הפורום שלום! אני מחפ]ש ייעוץ לבניית תכנית תזונה לאימי שהחלה בטיפולים כימוטרפיים וסובלת מהקאות וחוסר תזונה תודה מראש! יוסי

שלום יוסי, לצערי אין תכנית תזונה כללית, כל טיפול הינו אינדיבדואלי. עליכם לפנות למרפאה בה אימך מקבלת את הטיפולים ולבקש מפגש עם הדיאטנית במרפאה או במחלקה האונקולוגית בה מטופלת. בברכה, דנה

שלום,לפני כחודש הובחןאצלי בבדיקת אולטרה סאונד,כבד שומני במידה ניכרת שלא עקב צריכת אלכוהול.ברצוני לדעת מהי התזונה המומלצת במצב כזה,וגם למטרת ירידה דרסטית במישקל.

שלום שי, הדיאטה המומלצת היא דיאטה לירידה במשקל, דיאטה דלת שומן ופחמימות, וכמובן המנעות מעישון ועיסוק בפעילות גופנית. עליך לגשת לדיאטנית קלינית בקהילה להדרכה, ייעוץ ומעקב. בברכה, דנה

האם אפשר לקבל קצת הסבר בנושא לאחר שביקרתי היום עם בני בן ה13 (גובה 153)משקל 55 וניסיתי לבדוק האם הוא עומד ברף הנכון (מאחר והוא כנראה הכינמוך בכיתה כל הילדים גבההו לאחר החופש והוא נשאר באותו מצב הסביר לנו הרופא כי הוא נמצא בתוך 30% מהילדים שנמצאים בגובה זה לאחר התעקשות עםהרופא המליץ כי נעקב אחריו במשך שלושה חודשים ונראה לאן תוביל הצמיחה שלו.הבנו מהרופא כי זו שנה חשובה כי בין גילאי 13-14 מתנהלת הצמיחה.שאלתי היכן אני יכולה לקבל פרטים ברורים יותר בנושא ? במידה ולא תהיה צמיחה ראויה האם כדאי לחשוב על הורמון גדילה? והאם חלבונים-תזונה קשורים לנושא.

שלום חגית, תזונה נכונה אכן קשורה לגדילה, אך נראה שלבנך הבעיה היא בגובה. בתזונה לא נכונה הייתי מצפה גם למשקל נמוך ברוב המקרים. בכל מקרה פורום זה אינו הפורום המתאים עליך לפנות לאנדוקרינולוג אם את חוששת שבנך סובל מחסר של הורמון גדילה. שנית יש להתסכל על הגנטיקה ועל ההורים ושאר בני המשפחה ולראות את גובהם. אם ההורים גבוהים מהממוצע והילד נמצא בעקומה הנמוכה של גובה יש לשקול בירור, אך אל לך לשכוח כי קצב הצמיחה משתנה מאדם לאדם ומגיל לגיל, וייתכן שפרץ הצמיחה שלו טרם החל. יש להסתכל על דברים נוספים בגדילה כגון שיעור בבית השחי, מפשעה, שיער פנים. אם כל אלו עדיין לא קרו עליך להמשיך ולראות כפי שהרופא ייעץ. בכל מקרה איני רואה כאן בעיה תזונתית. בברכה, דנה

שלום רציתי לדעת מה יותר יעיל לטיפול בעצירות: אגיולקס או יובסלקס? יש לציין שכעת אני סובלת מפיסורה עקב העצירות וכחלק מהטיפול יש לטפל ראשית בעצירות שהיא מקור הבעיה תודה

שלום דורית, שני החומרם הנ"ל מורכבים מצמחים שונים בעלי אפקט משלשל. יעילות של טיפול זה משתנה מאדם לאדם ואין יתרון לאחד על פני השני, והואיל ומדובר בצמחים ו/או תוספי מזון, אין ממש מחקרים מדעיים בנושא. הואיל ואגיולקס מכיל גם סנה בנוסף, להערכתי הוא יהיה יותר פוטנטי. מעבר לכך, ישנם טיפולים נוספים כולל משחות וכדורים המרפים את השרירים במערכת העיכול, התייעצי עם גסטרואנטרולוג.אלו לרוב מציעים גם קונסיל כטיפול בעצירות. בברכה, דנה

סליחה על הבורות אבל מזה פוטנטי?

שלום, אני בת 24, סובלת מזה כחודשיים מכאבי בטן עזים ומכאבי גב. לאחר בדיקות מקיפות אובחנו גודש אבנים בכיס המרה ועיבוי של הדופן. הכאבים מתחזקים בעיקר בלילה והם קשים יותר ככל שאני אוכלת יותר. השבוע אושפזתי בשל כאבים בלתי נסבלים, הייתי בצום של 3 ימים וקיבלתי בתקופה זאת אינפוזיה. במהלך האשפוז אובחנה גם דלקת קלה בלבלב שנגרמה כתוצאה מהמצב. איני יודעת מה לאכול, אני חוששת לאכול היות שאני מודעת להשלכות. ירדתי בחודשיים האחרונים ב-8 ק"ג (גובהי 165, משקלי 50). נאמר לי להימנע מאכילת מזון מטוגן אך שמתי לב שהכאבים מופיעים גם ללא קשר לאכילת דברים מטוגנים. כרגע אני אוכלת רק ירקות ומוצרי חלב עם 0-3% שומן ותזונתי היומית מסתכמת בלא יותר מ-500 קלוריות. אשמח לקבל את המלצתך בנושא.

שלום ויקי, ראשית עליך לפנות למחלקה בה טופלת ולבקש ייעוץ מהדיאטנית במחלקה לפי האבחנות שלך. ההמלצות שלי הינן כלליות מאוד אך אולי הן תעזורנה. ראשית עליך להמנע מאכילת מזונות עתירי שומן, וזה אומר ללא טיגון, גבינות ומוצרי חלב עד 1.5% שומן, חלבון ביצה, לחם, ירקות, פירות, פסטרמה, בשר רזה (עוף, הודו) צלוי, תפוחי אדמה, קטניות(אפונה, עדשים), דבש, ריבה, שתיה מתוקה, מקרוני, קוסקוס,אורז- בעיקר שיהיה ללא תוספת שומן, בישול במים, אפיה או צליה בתנור.השתדלי לאכול את המזון "השומני" יותר בבוקר וככל שעובר היום הורידי בכמות השומן. המנעי ממאפים, חטיפים, עוגות, עוגיות המכילות הרבה שומן. העזרי במוצרי דיאט 0% שומן כולל גלידות וקרטיבים. בברכה, דנה בברכה, דנה

דנה שלום, לפני כשבוע שאלתי אותך לגבי בעיה של גזים חריגים ורבים וגם כאבי בטן כתוצאה מנוכחות של חיידק הליקובקטר.("אובד עצות") יעצת לי להוריד קצת מהסיבים התזונתיים(עד לפני כשבוע הייתי בשיטת קינגסטון). הורדתי מהפירות והירקות הטריים וזה אכן עזר לי לגזים. רציתי לשאול אותך לגבי הלחם, איזה סוג כדאי, עד היום הייתי אוכל שיפון מלא. מה לדעתך כדאי לי בהתחשב במצב הבטן שלי? תודה על הכל!

שלום אבי, אני שמחה שיכולתי לעזור. לא הייתי מורידה את כל הסיבים בתזונתך, הואיל וסיבים חיוניים לנו, הפחתה בפירות ובירקות ושילוב מזונות נוספים תשפר לבדה את מצבך. לא הייתי מפסיקה עם לחם השיפון, אלא אם כן הוא גורם לך לגזים, ואז הייתי משנה , כלומר ללחם הכי פשוט, לבן או אחיד ועולה בהדרגה בכמות הסיבים, כדי לתת למערכת העיכול להתרגל, או לרדת משיפון לחיטה מלאה ולראות אם חל שיפור נוסף. בברכה, דנה

שלום, אני בת 35. בד"כ אני רעבה בשעות הבוקר ובצהריים (לא טיפוס אכלן...). אני אוכלת בריא מאד: לא מטוגנים, מעט מאד פחמימות, כמעט בלי ממתקים, אין אלכוהול עישון, אין מיצים. יש מקסימום 3 כוסות קפה... הבעיה שלי שאני מתמלאת (שבעה) מאד מהר, ואח"כ יש לי בחילה או הרגשת נפיחות בבטן לשעות ארוכות. כך שהארוחות שלי גם במרווחים די גדולים. לא הצלחתי לגלות אם זה בעקבות מזון מסויים... זה קורה כמעט אחרי כל דבר שאני אוכלת. דרך אגב, זו לא רק הרגשה אלא כל כמה ימים המשקל אכן עולה ב-3 ק'. גובה 1.68 ומשקל 66 ק' (קצת עודף...) . השומן מצטבר בבטן ובמותניים. אם יש רעיון מה זה יכול להיות ואיך לטפל אשמח לשמוע. כרגע כל הבדיקות תקינות.

שלום לי, קשה לי לתת עצה משכילה עם כך כך מעט אינפורמציה. לצערי, פורום זה אינו נועד לייעוץ אישי, ולשם כך עליך לפנות לדיאטנית קלינית לייעוץ אישי, ולוודא בדיוק מה את אוכלת, מה מידת פעילות גופנית, יציאות ועוד. בברכה, דנה

שלום. ברצוני לדעת האם מותר לערבב אבקה פרוביוטית("פרוביוטיק קיד") בתחליף חלב או יוגורט שגם הם "ביו"?האם לא נוצר מצב של עודף? מדובר בילדות בנות 3,שברצוני לחזק את מערכת החיסון שלהן לקראת החורף.(הן בקושי אוכלות פירות וירקות ושותות כ-2 בקבוקים תחליף חלב ביום).

שלום לירון, להערכתי אין צורך בתוספת למוצרי החלב הקיימים הואיל ויש בהם די והותר. כמו כן לא הוכח שתוספת זו מעלה את יכולת העמידות ומערכת החיסון של אנשים בריאים.המלצתי, אם הן צורכות מוצרי חלב ביו, לפחות אחד ביום, אין צורך בתוספת. בברכה, דנה

שלום, מזה ארבעה חודשים קשה לי לאכול. אני אמנם רעבה אבל אין חשק. אני יושבת לאכול ויש לי בחילה, הבחילה מגיעה גם בזמן הרעב וגם אחרי האכילה. אני בת 25, גובה 160 ומשקל 52, אחוז השומן בגופי הוא 18. אני בעלת תואר ראשון בחינוך גופני ומתעמלת בצורה מבוקרת, 3 פעמים בשבוע ברמה בינונית עד גבוהה. אבי חלה ונפטר מסרטן לפני חמישה חודשים. זכור לי שאבי לא אכל כמעט כלום וכשדרשתי להבין למה, הוא אמר שהאוכל לא נכנס. בזמנו, לא הבנתי איך אוכל לא נכנס, כיום אני חווה את התחושה על עצמי. אני רוצה לאכול! בגלל חוסר האכילה אני לוקחת תוספים כמו פורמולות צמחים וכדורי ברזל (יש לי אנמיה- 9, כשהטווח הוא בין 12-14).אני מרגישה חלשה ועייפה ואין לי אנרגיות וכוחות, אני גם לא ישנה טוב בלילה, הולכת לישון בחצות ונרדמת אחרי שלוש לפנות בוקר. אשמח לקבל תגובה ואולי הפניה למקום בו אוכל להעזר. בתודה מראש, אור.

שלום אור, אמנם איני בעלת תואר בתחום הנפש, אך נראה כי גופך מגיב למות אביך או לתקופת המחלה שלו.כמו כן הפרעות השינה יכולות להעיד על מצוקה נפשית, דרגה מסוימת של דכאון שדורשת אבחון וטיפול במידת הצורך. ייתכן וכל שאת צריכה בשלב זה הוא לדבר עם איש מקצוע. לא נראה לי שהבעיה שלך היא תזונתית בבסיסה. בברכה, דנה

אני בת 50.מתאמנת 4 פעמים בשבוע כשעתיים כל פעם. מקבלת הורמוני מין (גיל המעבר) כמו כן כ5 שנים אלטרוקסין.(125 מג) שוקלת 59 קג 165 סמ מעוניינת להוריד 3 קג.בדיאטה של 1200קלוריות לא ירדתי. האם יש דיאטה מיוחדת שתעזור לי?(אני צמחונית).

שלום הדס, אנו לא נותנים ייעץ אישי בפורום זה. המלצתי, פני לדיאטנית קלינית לייעוץ אישי. בברכה, דנה

שלום. אני תוהה מה יותר בריא לילדים שלי, קציצות מבשר הודו בלבד? בקר בלבד? או השילוב של שניהם?

שלום אורנית, הכל תלוי במקור הבשר, האם טחון מראש או שמא נטחן במקום ללא תוספות שומן (מה שקורה בד"כ). רצוי לקנות בשר טרי ולטחון במקום, ואז ישנה שליטה על כמות השומן ואיכות הבשר. בשר הודו ובשר בקר נחשבים למובחרים ביותר מבחינה בריאותית, ואפשר לאכול כל אחד בנפרד או לשלב, אין הבדל משמעותי. בברכה, דנה

התזונאית שלי אמרה שעדיף הודו, יש בו פחות שומן ויותר ברזל.

שלום אור, התזונאית צדקה לגבי השומן אך לא לגבי הברזל ובטח לא לקחה בחשבון את אופן גידול העופות במדינת ישראל לעומת בקר, וכמות התרופות שהם מקבלים. כמו כן, כמו בכל דבר בחיים, יש צורך באיזון, לא אמרתי לאכול רק בקר, אמרתי ששילוב כלומר לצרוך גם בקר, גם הודו,גם עוף גם דגים .הכל במידה. בברכה, דנה

שלום אני 5 חודש אחרי לידה, סובלת מעצירות קשה שגרמה לי אף לטחורים כואבים מאוד. אני מרבה לשתות מים, לאכול ירקות ומשתדלת לאכול סיבים תזונתיים אך ללא הועיל. מבקשת עזרה- מה כדאי לאכול ומה לא כדאי בכדי להקל על העצירות הנוראית הזו. תודה

שלום דורית, מבחינה תזונתית אין לי עוד הרבה להוסיף, חשוב שיהיה גם מספיק שומן בדיאטה, גם דיאטה דלת שומן ולירידה במשקל יכולה לגרום לעצירות. שנית, אם את ממשיכה עם כדורי הברזל, יש מקום להתייעץ עם הרופא המטפל באשר להחלפה או הפסקה. אם כל אלו לא עוזרים לך, פני לרופא לטיפול תרופתי תומך. בברכה, דנה

למרות שאני נחשבת רזה (לדברי הרופא 8 קילו מתחת למשקל המינימום) יש לי בטן גדולה. היא תמיד מאוד נפוחה ויורדת רק אם אני לוקחת כדורים להסדרת היציאות. אני מקפידה לאכול סיבים תזונתיים ולשתות הרבה מים אבל זה לא עוזר. מה אפשר לעשות?

שלום חני, ישנם אנשים שמגיבים לאכילת סיבים תזונתיים בנפיחות של הבטן, כך שלעיתים המנעות מאלו (למרות היותם מועילים לבריאות) יכולה להקל ולו במעט על בעיה זו. שנית יש להמנע מגורמי גזים ידועים כגון כל הקטניות, ברוקולי, צנון כרוב, כרובית. באם הבעיה לא נתפרת, אפשר להתייעץ עם רופא מומחה לנושא-גסטרואנטרולוג. בברכה, דנה

כמה שוקל (בגרמיםן) וכמה קלוריות בשיפוד פרגיות תובלן ללא שמן שכולל 5 חתיכות פרגית? תודה

שלום, שיפוד פרגיות ממוצע שוקל כ- 100 גר' ויש בו כ- 170קק"ל לפחות. בברכה דנה

אני בת 56 , שומרת על תזונה טובה בדרך כלל (ירקות, פירות, סיבים מלאכותים וכד'). אני משתמשת בסוכרזית, כ- 20 טבליות מידי יום (בקפה, תה, מיץ לימון סחוט, סלט וכד'). מלבד זאת אני שותה לעיתים כוס אחת ביום של שתיה דלת קלוריות ואוכלת מעדן חלב דיאט אחד ביום. אני מבקשת לדעת האם כמות הממתיק המלאכותי שאני צורכת אינו מהווה בעיה בריאותית.

שלום מירי, אמנם את משתמשת בכמות לא מבוטלת של ממתיקים, אך על מנת לעבור על ההגבלות יש לצרוך כמויות גדולות בהרבה מאלו שאת צורכת. בכל מקרה, הייתי ממליצה להוריד את כמות הסוכרזית לחצי.אין די מידע לבחון נזקים לטווח ארוך. בברכה, דנה

אני בודקת קלוריות של מוצרים שונים במחשבונים בכל מיני אתרים.. ובכל מחשבון הערך הקלורי שונה, איך זה יכול להיות? לדוגמא בדקתי קלוריות של אפרסק ובאתר אחד זה- 33 קלוריות ל- 100 גר' ובאתר אחר זה- 43 קלוריות ל- 100 גר' אז מה נכון? ואם אפשר לקבל אולי המלצה על אתר של ערכי קלוריות.. (בעברית אם יש) אודה לך מאוד.

שלום לימור, אין אתר בעברית מצויין לצערי אלא רק באנגלית. שנית אין הבדל משמעותי בין 43 ו 33, ויש הבדלים כי כל אתר מסתמך על נתונים אחרים ממקורות מהימנים אחרים. יתרה מכך, גם לזנים שונים של פירות וירקות יכול להיות ערך קלורי שונה, אז תלוי מה בדקו בכל אתר. מטרת האתרים הנ"ל לתת מספר כללי או ממוצע, אף אתר לא ייתן לך מספר מדוייק ב- 100%. בברכה, דנה

שלום לדיאטניות, אני בת 70. לאחרונה התגלתה אצלי בבדיקת שתן, רמת חלבון גבוהה מהנורמה. בהתייעצות רפואית נקבע כי עלי לעבור אולטרה-סאונד כליות. התור בעוד למעלה מחודש. נאמר לי שבינתים עלי להפחית את כמות החלבון במזון. האם זה נכון ואפשרי מבחינה בריאותית? אם כן, איזו דיאטה אתן יכולות להציע? בתודה ובברכה, מרגלית

שלום מרגלית, הכל תלוי בתפקוד הכליות שלך ובכמות השתן בחלבון באיסוף של 24 שעות. אחרי כל הבדיקות הנ"ל פני לדיאטנית קלינית לייעוץ פרטני בנוגע לדיאטה מתאימה לבעיה. דיאטה דלת חלבון אפשרית ואף מומלצת בחלק מהמקרים הללו, אך זוהי דיאטה מורכבת ביותר שרצוי ותעשה עם דיאטנית קלינית תוך כדי מעקב מצוד. בברכה, דנה

דנה שלום, אני בת 22 שוקלת 54, גובה 1.57 וכבר הרבה זמן יש לי בטן נפוחה, ואני צרה באיזור של המותניים רק שהבטן היא נפוחה כמו אישה בהריון ואני אפילו עושה כפיפות בטן וספורט בכללי והבטן עצמה היא שרירית אבל נשארת נפוחה כאילו יש בה אויר שלא יוצא ורציתי לדעת אם זה יכול להיות בגלל שאני אוכלת כל יום כמות גדולה של סלט עם הרבה עלים? בנוסף אני אוכלת יוגורטים והתחלתי לאכול לחם כהה ולא לחם מלא כי הרגשתי שהלחם המלא גורם לי לנפיחות עוד יותר..אני כבר לא יודעת מה לאכול...אני גם לא אוכלת הרבה, אני אוכלת רק סלט עם עלים ו-2 פרוסות לחם עם קוטג' ופירות ויוגורטים ולפעמים אגוזים וחומוס גרגירים משימורים ולא יוצא לי לאכול אוכל מבושל האוכל העיקרי שלי כל יום זה סלט עם 2 פרוסות לחם וקוטג' וביצה לפעמים. ועוד בנוסף אני בכלל לא מרזה! שזה מוזר כי אני לא אוכלת הרבה רק סלטים וזה לא מובן לי כי זה לא אמור להיות משמין והבטן שלי מלאה כאילו מה כבר אכלתי. אשמח לקבל ייעוץ.. תודה

שלום, איננו נוהגים לתת ייעוץ אישי בפורום זה, כי זה פשוט לא אפשרי מבחינה מקצועית. תלונותייך יכולות לנבוע ממספר גורמים, בין היתר דיאטה עשירה בסיבים תזונתיים שליכולה לגרום לגזים, שתיה לא מספקת ורגישות למזונות מסויימים. עליך לפנות לדיאטנית קלינית לייעוץ אישי או לרופא מומחה -גסטרואנטרולוג . בברכה, דנה

רציתי לדעת בנוסף, אם יוצאים על הגוף (למשל ברגליים) נקודות אדומות קטנות זה יכול להגרם מעודף של חומר מסויים בגוף? נגיד מסיבים תזונתיים?

כמה קלוריות יש במנת שאוורמה כבש (כמות של פיתה) מה הערך הקלורי של הבשר? תודה ויום נעים

שלום דקל, במנת שווארמה כבש בפיתה עם סלטים ותוספות יכול להיות 700-800קק"ל לפחות (תלוי עם צ'יפס וכו', כמה טחינה, חומוס וכיוב"צ). מנת הבשר- מאוד תלוי בכמות ששמים בפנים, אך לפחות 150-200 קק"ל למנת בשר כבש שמועשר בשומן לרוב. בברכה, דנה

כמה קלוריות יש בכדור גלידה בטעם שוקולד שקונים בגלידריה- אני מניחה זה שונה ממקום למקום בגלל המרכיבים - אבל המקסימום לכמה קלוריות זה יכול להגיע? וכמה יש בגביע הסטנדרטי. ועוד שאלה- כמה קלוריות יש בפרוסה של גבינה צהובה- 5% - עובי בינוני- שנותנים במעדניה והאם יש הבדל מבחינה קלורית עם הגבינה היא בטוסט? או שערכה נשאר כמו שהיא. אודה לכן מאוד.. בדר"כ אני משתמשת באתרים מסויימים - אך דברים אלא הופיעו לפי משקל ואין לי מושג כמה הם שוקלים.. אז תודה וסליחה על הטרדה. לימור.

שלום לימור, בכדור גלידה יש כ- 150-120קק"ל. בגביע הממוצע יש עוד כ- 100-קק"ל לפחות. בפרוסה בעובי בינוני של גבנ"צ יש כ- 100 קק"ל. ערכה נשאר זהה בטוסט, חלק מהויטמינים נהרסים בחום, אך סידן וויטמין D לא ואלו החשובים ביותר בגבינה. בברכה,דנה

האם זה נכון באמת שאין חשיבות רבה לכמות החיידקים שנמצאת ביוגורטים.. בעקבות התביעה של שטראוס ותנובה..שהטענה שהם טענו שהיוגורטים משפרים את הפלורה של המעיי וגם תורמים למע' החיסון? האם יש אמת בדבר??? ואם כן אם אין חשיבות ליוגורט אפשר להסתפק בגיל או אשל מבחינת אותם ערכים תזונתים??

שלום אלעד, איני סמכות בנושא היוגורטים וחיידקים פרוביוטיים. כדיאטנית מצאתי מוצרים אלו מועילים ביותר במצבי מחלה כגון מחלות במערכת העיכול וחולים קשים בבית החולים.בנוגע ליוגורטים ואנשים בריאים, אין בידי מספיק מידע לאשש את מסקנות החברות הנ"ל שמשקיעות כספים רבים במחקרים אלו. עד כה נראה כי מוצרים אלו מועילים יותר לחולים מאשר לבריאים. אם אינך סובל ממחלות או בעיות במערכת העיכול, ניתן להסתפק גם בגיל ואשל. בברכה, דנה

שלום רב, אני בן 21, ואני סובל מגניקומסטיה, שמעתי שיש מאכלים שיש בהם נוגדי אסטרוגן, תוכל/י בבקשה לתת לי פירוט אילו מאכלים בדיוק מדכאים ומפרקים אסטרוגן..? אפילו אם מדובר בכמויות קטנות, מעניין אותי לדעת אילו מאכלים יכולים לעזור אפילו במקצת, שמעתי שבסויה יש כמויות קטנות של אסטרוגן, זה נכון? והאם נכון שבברוקלי יש קצת נוגדי אסטרוגן? מחכה לתשובה, תודה מראש.

שלום רוי, לא ידוע לי על מזונות נוגדי אסטרוגן, לפחות לא מזונות שנבדקו מחקרית. אכן לא הייתי ממליצה לך לצרוך מוצרי סויה, אך גם אלו אינם משמעותיים מבחינת כמות האסטרוגן הצמחי שבהם, שאינו עובד בדיוק או באותה מידה כמו אסטרוגן טבעי. האם אתה סובל גם מעודף משקל? בברכה, דנה

לא, בעבר הייתי נורא רזה, ולכן לקחתי את עצמי בידיים והחלטתי להתאמן בחדר-כושר כדי לעצב ולנפח את החזה שלי,, דבר שיגרום להפחתת הנפיחות, אבל זה לא עזר. אני אציין שרק הפיטמות שלי נפוחות, וכשאני מסובב אותן הן חוזרות למצב נוראמלי ושטוח לכמה שניות, ואחר"כ מתנפחות שוב. אני גם מרגיש את רקמת בלוטת השד מתחת לפטמות. כנראה שניתוח הוא הפתרון היחידי, בכל מקרה, תודה רבה על העזרה.

שלום! רציתי לדעת מה זה בדיוק אנזימי עיכול והאם זה יעיל לגזים, לנפיחות וחומציות שעולה למעלה? תודה רבה.

שלום תומר, אנזימי עיכול מכילים בעיקר אנזימים לעיכול פחמימות ושומנים, ולעיתים גם לחלבונים. הם עוזרים בעיקר לאנשים עם בעיות ספיגה שמתבטאות בעיקר בשלשולים, כאבי בטן, נפיחות וגזים כמכלול, ובדרך כלל לא טיפול לנפיחות וגזים בלבד. בנוגע לחומציות שעולה למעלה מדובר כנראה ברפלוקס, ולשם כך רצוי להתייעץ עם גסטרואנטרולוג ולבצע בדיקה מתאימה בנושא. בברכה, דנה