מוצרי חלב לתינוקות: גורמים אפשריים, מצבים דומים ומאמרים

לקטוז וחלב: כן הולך ביחד

רגישים לחלב ושונאים חלב סויה ואת שאר התחליפים? נסו לשתות חלב פרה שפירקו את הלקטוז בתוכו עוד לפני תהליך הפסטור "כ-80 אחוזים מכלל האוכלוסייה סובלים מרגישות כזו או אחרת לחלב", אומר אמיר בירן, טכנולוג המזון של מחלבות רמת הגולן. "20 אחוז מהם רגישים לחלב ברמה כזו שהם נדרשים לתחליפי חלב". החלב, שמרכיב כעשרה אחוז מכלל המזון שאנו צורכים, או ליתר דיוק הלקטוז שבתוכו, יכול לגרום לכאבי בטן ולבעיות עיכול חמורות. הלקטוז המצוי בחלב הוא סוכר חלב טבעי המורכב משני סוכרים: גלוקוז וגלקטוז. כדי שהלקטוז ייספג בדם, עליו להתפרק לשני אבני היסוד שלו. האנזים שאחראי על תהליך הפירוק הוא הלקטאז שנוצר בגופנו במעי הדק כבר כעוברים, ונשאר ברמה גבוהה בגוף במהלך שנותינו שלנו בעולם. אך ככל שצריכת החלב יורדת, כך גם רמת האנזים קטנה, ולכן עם ההתבגרות קשה לגוף לעכל כמויות גדולות של לקטוז. כשאנו צורכים חלב, ובו לקטוז בלתי מפורק...
ללמוד עוד על מוצרי חלב לתינוקות
לקטוז וחלב: כן הולך ביחד-תמונה

רגישים לחלב ושונאים חלב סויה ואת שאר התחליפים? נסו לשתות...

מאת: מערכת zap...
03/06/2013

מוצרי חלב לתינוקות: תשובות ממומחים וייעוץ אונליין

תשובות לשאלות

שלום, 1. לבעלי יש רגישות ללקטוז, האם הוא יכול לאכול גבינת ריקוטה? נאמר לו שגבינות מלוחות וצהובות ניתן לאכול. 2. האם אוכל דל לקטוז יהיה דל בסידן? 3. איזה מזונות הוא יכול לאכול עם סידן שלא יגרמו לו לגזים? 4. האם גם אני יכולה לשתות חלב ללא לקטוז אם אין לי רגישות?

שלום, ראשית, רגישות ללקטוז מאוד משתנה מאדם לאדם, ולכן לכל אחד רגישות אחרת. שנית, ברגישות ללקטוז יש המון תלות בכמות ובנוכחות מזון נוסף. שלישית, אפשר לקחת לפני אורחה לקטאז- אנזים זמין על המדף שמאוד משפר את הסבילות. רביעית, אפשר לנסות כל מוצר חלב ולבדוק רגישות. בעיקרון מזון דל לקטוז ממש לא דל בסידן- למשל גבינה צהובה דלה מאוד בלקטוז ועשירה מאוד בסידן. ניתן להשיג חלב נטול לקטוז. אין סיבה או דאגה מאכילת מוצרי חלב באופן הנכון עם או בלי אנזים ולקבל מספיק סידן. גם בטחינה יש הרבה סידן, וזה לא גורם לגזים. וכן, אפשר לשתות חלב נטול לקטוז גם לאנשים ללא בעיה. בברכה,דנה

שלום, 1. לבעלי יש רגישות ללקטוז, האם הוא יכול לאכול גבינת ריקוטה? נאמר לו שגבינות מלוחות וצהובות ניתן לאכול. 2. האם אוכל דל לקטוז יהיה דל בסידן? 3. איזה מזונות הוא יכול לאכול עם סידן שלא יגרמו לו לגזים? 4. האם גם אני יכולה לשתות חלב ללא לקטוז אם אין לי רגישות?

שלום רב, 1. רגישות ללקטוז אינה דבר אבסולוטי. אנשים שונים רגישים ללקטוז ברמות שונות ולכן אין תשובה אחת שנכונה לכולם. גבינת ריקוטה לא נחשבת לגבינה דלה בלקטוז. גבינות מלוחות נוטות להיות בעלות רמה נמוכה יותר של לקטוז ביחס לגבינות הרכות לדוגמה אבל לא בהכרח מוגדרות כ"דלות לקטוז". מנגד, גבינה צהובה, מוצרלה, פרמז'ן, גאודה וכדומה אכן דלות בלקטוז וניתנות לאכילה. 2. אין קשר בין לקטוז לסידן. 3. ניתן לאכול גבינות קשות כפי שציינתי או מוצרים שהתעשייה הפכה אותם לדלי לקטוז כמו חלב או יוגורטים דלי/ נטולי לקטוז. 4. אין בעיה לשתות חלב נטול לקטוז למי שאין אי סבילות ללקטוז. בברכה, אורלי מנירב דיאטנית קלינית וגסטרו www.orlydiet.co.il

אחת לכמה זמן( יכול להיות באותו שבוע פעמיים, אחרי חצי שנה שוב), סובלת מהתקף קצר(כ8 ד) של כאבים חזקים, כמו התכווצות שרירים מתחת לקו החזיה. מלווה בהרגשת בחילה והזעה מרובה. כנראה קשור לאוכל( היום אחרי ארוחת בוקר למשל: אבטיח, ביצה גבינה עגבניה, חלב ללא לקטוז) מטןפלת בלנטון כשקורה התמתחות לאחור ולקיחת כדור לנטון בזמן ההתקף ובעיקר זמן קמר והכל חולף עשיתי בדיקות גסטרו לאזור הבליעה וגסטרוסקופיה, בדיקת אקו לב- הכל תקין אשמח לדעת אם יש מזונות שמביאים להתקף ועוד פרטים שאני צריכה לדעת

היי הייתי מציע לבצע אולטרה סאונד בטן לשלול אבני כיס מרה

בן 59, בגיל 36 מצאו 3 פוליפים והוציאו גם בביקרות 3 פעמים תקין. אין לי עצירות יציאה יומית תקינה. אבל יש לי כאבים לחץ בדופן הבטן. יש לי מחזורים של ריפלוקס. גסטרוסקופיה גם תקינה לפני 4 שנים. התגברתי על הריפלוקס במוסף לאי הנוחות בבטן שזה ממש לוחץ. אמרו מעי רגיז הורדתי כמעט הכל ירקות חיים פירות, שזה ממש עושה בעיות. ארחות רטנות. חלב ללא לקטוז. עכשיו הופיע אצלי בהדמעה, במסגרת צילום ריאות סי.טי לנודלים, לא סרטניים מעקב, בבדיקה האחרונה בקע סרעפתי קטן האיטלי, !!!!!בהדמיות ריאות קודמות לא צוין בקע זה, שאלתי האם חתכן שכל הבעיות נובעות מהבקע הסרעםתי??או שזה מכלול משולב, ושאלה שניה. האם בקע סרעפתי האיטלי קטן, יכול להסגר מעצמו או שזה בלתי הפיך, ורק עלול לגדול? בנתיים משתמש בקונטרלוק 40. עזר. תודה

היי מה השאלה?

האם יתכן שכל הבעיות נובעות מהבקע הסרעפתי??או שזה מכלול משולב, ושאלה שניה. האם בקע סרעפתי האיטלי קטן, יכול להסגר מעצמו או שזה בלתי הפיך, ורק עלול לגדול?תיקון רק בניתוח?