אלרגיה לדבש: גורמים אפשריים, מצבים דומים ומאמרים

דבש בראש השנה: יתרונות בריאותיים, סיכונים והמלצות צריכה

האם דבש באמת בריא או שמדובר בסוכר טבעי? מה ההבדל בין דבש טבעי לדבש מעובד ואיך כל זה משפיע על איזון הסוכר, טריגליצרידים ומשקל? כ- 2000 טונות של דבש ימכרו בחגי תשרי ואין כמעט משפחה בארץ שלא תקנה לפחות צנצנת אחת של דבש. אין רגע שמזוהה יותר עם ארוחת ראש השנה מאשר זה שבו המשפחה מסבה סביב השולחן, כל אחד נוטל פלח של תפוח וטובל אותו בדבש המתוק, הנוזלי, הסמיך. אבל אולי תתפלאו לדעת, שלמרות שיש משפחות רבות שצורכות דבש לאורך כל השנה מסיבות בריאותיות ועל אף שהסבתות מתות עליו, הכוכב הגדול של ראש השנה, לא תמים כמו שאתם חושבים. הדבש, לא מבשר רק את תחילתה של שנה חדשה ובתקווה, מתוקה הרבה יותר, הוא יכול אם צורכים ממנו באופן מוגזם לגרום לעלייה ברמות הסוכר, לטריגליצרידים גבוהים ואף לעלייה במשקל. טל מנחם, מייסדת שיטת eatright, נטורופתית ומטפלת בתזונה ובארומתרפיה מקיסריה, מספרת לנו הכל על הדבש ועל העוקץ דבש כתחליף...
ללמוד עוד על אלרגיה לדבש
דבש בראש השנה: יתרונות בריאותיים, סיכונים והמלצות צריכה-תמונה

האם דבש באמת בריא או שמדובר בסוכר טבעי? מה ההבדל בין דבש...

מאת: מערכת זאפ...
04/09/2021
עונת מעבר - כיצד תבדילו בין צינון לאלרגיה?-תמונה

בימים האחרונים מתחילים יותר ויותר תלמידים לחזור למסגרות...

מאת: מערכת זאפ...
15/03/2021

אלרגיה לדבש: תשובות ממומחים וייעוץ אונליין

תשובות לשאלות

שלום! אני אולסיה בת 25, מאז ומתמיד הייתי מכורת שוקולד (חלב), לפני כחצי שנה התחילו לי התנפחויות וכאבים בבטן (ממש כמו של הריון), גזים.. שילשולים ועצירויות. כמובן שפניתי לגאסטרו וקיבלתי טיפול אנטיביוטי בריפקסימין מכייון שטען שיש לי ככל הנראה חוסר איזון של חיידקים במעיים. האנטיביוטיקה בהחלט הקלה על התסמינים. אבל אני שמתי לב שכשאני אוכלת שוקולד... יש לי את אותם כאבי הבטן והנפיחויות. האם יכול להיות מצב שאני אלרגית לשוקולד או לאחד ממרכיביו? ואם כן, איך בודקים? אני לא יודעת אם חשוב לציין.. אבל פיתחתי גם רגישות לדבש עם הזמן. תודה מראש.

ייתכן וזה תכולת הסוכר הגבוהה שמעוררת את חיידקי המעיים וגורמת לבעיה ולא אלרגיה לשוקולד - אך אם את מתלבטת ניתן לבצע בדיקת אלרגיה למזונות כולל השוקולוד במרפאתי

שלום ד"ר. רציתי לשאול, האם ידוע לך/נתקלת אי-פעם, בתופעה של שיבושים במערכת העיכול עקב אכילת דבש טהור? אני בן 32. בעבר קרו לי מקרים דומים, אם זכרוני לא מטעה אותי. לפני כשבוע וחצי ישבתי בבית קפה והזמנתי תה, ולצד זה קיבלתי דבש טהור להוספה לכוס התה. למחרת - היה לי שלשול. מאז, היציאות שלי הן חצי שלשול-חצי קיבה רכה. וזה עדיין לא הסתדר... האם יכול להיות קשר בין הדברים? מה לעשות? מה דעתך? רב תודות, טל.

איני יודע אם יש קשר בין הדבש לתלונותיך

שלום. רציתי לשאול, האם ידוע לך/נתקלת אי-פעם, בתופעה של שיבושים במערכת העיכול עקב אכילת דבש טהור? אני בן 32. בעבר קרו לי מקרים דומים, אם זכרוני לא מטעה אותי. לפני כשבוע וחצי ישבתי בבית קפה והזמנתי תה, ולצד זה קיבלתי דבש טהור להוספה לכוס התה. למחרת - היה לי שלשול. מאז, היציאות שלי הן חצי שלשול-חצי קיבה רכה. וזה עדיין לא הסתדר... האם יכול להיות קשר בין הדברים? מה לעשות? מה דעתך? רב תודות, טל.

טל שלום, דבש עשיר בפרוקטוז. יש אנשים שרגישים לפרוקטוז וצריכתו תהיה מלווה אצלם בתסמינים של מערכת העיכול. פרוקטוז נמצא בשימוש בתעשייה וגם נמצא באופן טבעי (בכמות משתנה) בפירות ובחלק מהירקות. אם מדובר בתופעה שחוזרת על עצמה אתה יכול לפנות לדיאטנית גסטרו לקבל הכוונה מותאמת אישית. בברכה, אורלי מנירב דיאטנית קלינית וגסטרו www.orlydiet.co.il

שלום ד"ר. רציתי לשאול, האם ידוע לך/נתקלת אי-פעם, בתופעה של שיבושים במערכת העיכול עקב אכילת דבש טהור? אני בן 32. בעבר קרו לי מקרים דומים, אם זכרוני לא מטעה אותי. לפני כשבוע וחצי ישבתי בבית קפה והזמנתי תה, ולצד זה קיבלתי דבש טהור להוספה לכוס התה. למחרת - היה לי שלשול. מאז, היציאות שלי הן חצי שלשול-חצי קיבה רכה. וזה עדיין לא הסתדר... האם יכול להיות קשר בין הדברים? מה לעשות? מה דעתך? רב תודות, טל.

יכול להיות שהסוכר הזה גורם לך לנזק דרך תת עיכול או ספיגה ולכן רצוי להימנע או להפחית כמות למינימום