מה כדאי לאכול?

שלום ירון א. אני מאוד נהנית לקרוא את הפורום שלך. אני עוקבת "אחריך" מזה זמן רב ומאוד מעשירה את הידע שלי...(מקוה שזה יעזור לי לקיים אורח חיים בריא, וכמו כן...לרזות!...כמובן? ב. האם תוכל לסכם בקצרה מה כדאי לאכול לפני אימון (ברור לי שצריך לאכול שעתיים לפני) ומה אחרי אימון(וכמה זמן אחרי). אני מבקשת שתתן ממש דוגאות של מזון ולא של אבות המזון כמו שאתה נוהג... ג. תודה מראש

לפני האימון לא ממש חייבים לאכול - זה ענין יש הרגל יותר מאשר צורך פיזיולוגי. ברור שאין טעם להתאמן אחרי צום של 6 שעות. מכל מקום אפשר לאכול שעתיים לפני האימון : ברנפלקס, תפוחים, פרי הדר, פרוסה עבה מלחם מלא עם גבינה כלשהיא..... אחרי האימון חשוב מאוד לאכול (בתוך כשעה אחרי האימון), ארוחה מאוזנת הכוללת חלבון ופחמימות (חלבון זה גבינות, ביצים, בשר באשר הוא, לא סויה !!!) פחמימות מורכבות הן: אורז מלא, בטטות, לחם מלא, עגבניה, פלפל..... שומן - מרכיב חיוני ביותר בדיאטה, אבל נמצא באופן טבעי בכל המזונות , כמעט. מקורות טובים לשומן: שמן זית, אבוקדו, אגוזים, טחינה.