חלבון
דיון מתוך פורום אימון, כושר גופני ותזונה
מהם מקורות החלבון הכי טובים שיש? תודה
למה אתה מתכוון "הכי טובים שיש" ? מה הקריטריונים שלך? כעיקרון אין שום מזון המכיל את כל חומצות האמינו הדרושות לגוף, לכן צריך לאכול חלבון ממקורות מגוונים ככל האפשר. כמו"כ עדיף לצרוך מזונות עשירים בחלבון ועניים בכולסטרול(אבל זה לא תמיד מסתדר אחד עם השני, או עם המשפט הראשון). אז מה עושים? כל ארוחה משהו אחר: גבינה צהובה, קוטג', ביצים, דגים, עוף, בשר בקר, אגוזים, קטניות, קמח מלא, יוגורט..........